当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 黑芝麻煮粥用生的还是熟的
都可以。生熟都可以，主要看个人喜好。无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥，都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮，这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收。用黑芝麻熬的粥不但口感极佳，而且含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，食用后对身体有一定益处。
1、粗细粮搭配能保证营养均衡，更利于人体吸收；
2、三者可以磨成粉吃、煮粥等；
3、中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收，肠胃不好的人群慎食；
4、黑荞麦能降血压、血糖、血脂，改善微循环等，又称三降食品，但不宜多吃并且肠胃不好的人群要少吃；
5、黑芝麻可以乌发润发、降血压、补钙、养颜润肤等功效，但是一天不能多吃，一天小半勺为宜。也不能与鸡肉同吃，同吃容易引起食物中毒甚至死亡。
1、芝麻易于脑细胞发育和维持正常功能，有滋补壮阳润颜乌发，延缓抗衰老的特殊功效，同时可以润大肠；
2、苹果含有较多的钾，较少的钠，可降低血压，苹果的果胶可以降低胆固醇，苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病，苹果含有非常丰富的抗氧化物，可降低癌症发生的机会；
3、两者能在一起吃，一起吃并不会对身体造成伤害。
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