当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 鱼腥草晒干的储存方法
1、把干鱼腥草在太回阳下晒一下杀菌去虫，然后放到通风阴凉的地方凉一下，找保鲜袋封装好放到阴凉干燥的地方，隔一个月拿出来晒一下再用新保鲜袋封装再储存。
2、鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
1、买萝卜叶要提前看天气预报，预报后几天都是晴天时再买，不然阴雨天里晾晒的萝卜叶容易坏掉。
2、将买到的萝卜叶，去根须、黄叶，将有小萝卜的根削干净后，用刀切成两半或四半，好晒透。
3、将萝卜叶放在水池里先放上水泡一泡，大约泡10~15分钟，再用手将小萝卜根部搓一搓，洗干净。捞出，空水。
4、然后，将煮锅中放大半锅的水，待烧开后，将洗净的萝卜叶放在锅中，将萝卜缨翻一翻，让萝卜叶都浸泡在滚水中，煮大约2~3分钟，关火。
5、关火后，要将锅盖盖上，待10分钟后再起锅，将萝卜缨空水，摊晒在通风的席子上，最好要跟着太阳晒（席子移位）。
6、天气晴朗的日子3~5天，就可以晒干了。干透后用袋子装起来，待使用时，提前半天将萝卜叶泡开即可做包子馅。
晒干的苦瓜的吃法：
1、煲汤，苦瓜干30克、排骨400克、红枣10个、蚝豉3个，加水适量煲2到3小时，加适量调料即可，风味独特；
2、焖煮，苦瓜干50克，用温水浸泡5到10分钟，挤干水，放入250克猪肉或排骨一齐焖煮10到15分钟，加入适量调味料即可食用；
3、冲茶，苦瓜干5克，加入适量开水冲泡5到10分钟即可饮用，其味清香。
4、牛蒡苦瓜干猪骨汤。黄豆、薏米用清水浸泡30分钟备用。骨头洗干净，剁成大块，加入开水泡几分钟左右，飞水沥干备用。将所有材料放进煲中，一次性加足水量，大火烧开后，捞掉浮沫，转小火煲23小时，食用前用盐调味即可。
5、苦瓜干来源于葫芦科植物苦瓜的干燥成熟果实，为椭圆形或长圆形片块。其可以入药，具有消暑清热，解毒，健胃等功效，能够治疗中暑，痢疾，目赤疼痛等病症。夏季是苦瓜干的食用旺季，可采用煲汤、焖煮、冲茶的方式日常食用，能起到消暑涤热的作用。
1、先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；
2、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；
3、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；
4、下虾干到香辣油的小火炸一会儿，倒少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再倒一次水，再焖；
5、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就可以了。
１、准备材料：干辣椒、芝麻、油、醋、酱油。
２、将芝麻和干辣椒放入多功能食品加工机磨成粉。
３、锅倒油烧热，将热油浇到辣椒粉上，加醋、酱油拌匀即可。
辣椒酱的特点：
１、色：辣椒酱经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色。在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食欲感。
２、香：在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中，加入辣椒酱效果更佳。尤其在调制豆制品时更有于众不同的效果。还可蘸馒头、夹烧饼、炒菜等。
３、味：俗话说，五味调料百味香。辣椒酱食用后，回味悠长，念念不忘，并且上瘾。
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