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1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
2、杀菌作用。对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
3、疏热散邪作用。对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
4、凉血止痢作用。对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、消炎解毒作用。对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
1、石灰保存法：石灰是一种常见的东西，用来保存晒干的金银花是非常不错的。方法是，先将金银花用棉皮纸包好，然后将金银花放在陶瓷罐的四周，接着在陶瓷罐底的中间位置放入块状的石灰包，最后将陶瓷罐密封好即可。石灰包可以2-3个月换一次。
2、阴凉处保存法：阴凉处保存晒干的金银花是很简单的方式，只是一定要注意防潮。方法是，先将金银花用干净的塑封袋分小袋装好，然后再将装好的金银花放在容器中，将盖子密封好，最后将容器置于阴凉干燥处，避免阳关直射。
3、冰箱保存法：晒干的金银花其实还可以放在冰箱内保存，这也是食物保存的常用方式。方法是，先将金银花分小袋装好，然后将金银花放在玻璃罐内，再将玻璃罐密封好，表面套上一个塑料袋，最后放在冰箱冷藏层中冷藏即可。需要提醒的一点是，在取出金银花时，最好是让罐内的温度回升至室温再打开。
红枣，又名大枣。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
菊花是中国十大名花之三，花中四君子之一，也是世界四大切花之一，产量居首。菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，且效果显著。
第一，最好是把新鲜的金银花晒一下，干的药效比较好，鲜的药效相对低一些，还有就是金银花是属于辛凉解表药，最好是选择季节性喝，最好是夏天泡水喝，不适合长期泡水喝，尤其是经期里最好停喝，因为是寒凉的药，适合有咽炎的喝用。
第二，金银花泡水喝有抗菌及抗病毒的作用，即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌以及流感病毒等都有明显抑制作用。
第三，金银花泡水喝有增强免疫的功能，金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。还能抗炎、解热，金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。
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