1、青稞酒：青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。
2、冬虫夏草：又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产，主要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明代开始，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。1460年，中国虫草销往日本、东南亚地区一些国家，被称为中国传奇式的珍宝。目前，冬虫夏草仍是青海省换汇度最高的出口商品之一。
3、贵南黑藏羊黑藏羊：主产于贵南县，散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、美观，称之为“黑紫羔”。藏羊又称藏系羊，英文名称Tibetan sheep ，是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。
4、黄蘑菇是刚察县的特色产品之一：其鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分，具有较高的营养价值和食疗保健作用。
5、青海枸杞又名柴杞：主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。
1、青海湖：又名措温布，即藏语青色的海的意思，位于中国青海省内青藏高原的东北部，是中国最大的湖泊，也是中国最大的咸水湖、内流湖，由祁连山的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成。
2、卓尔山：属于丹霞地貌，由红色砂岩、砾岩组成。藏语称为宗穆玛釉玛，意为美丽的红润皇后。卓尔山景区项目建设地位于祁连县八宝镇，紧靠八宝河与藏区神山阿咪东索隔河相望。
3、祁连山草原：祁连山的平均山脉海拔在四千米至五千米之间，高山积雪形成的硕长而宽阔的冰川地貌奇丽壮观。
4、阿柔大寺：亦称阿力克大寺， 藏语称阿柔县喜宏法洲。位于祁连县治八宝东南二十一公里处，在今草大坂乡政府所在地贡白加龙。
5、马蹄寺：位于甘肃肃南裕固族自治县境内，北距张掖市市区六十五公里，是集石窟艺术、祁连山风光和裕固族风情于一体的旅游区。
青海省是国家重点自然保护区，有野生动物250多种，其中属国家一类保护动物有野骆驼、野牦牛、野驴、藏羚、盘羊、白唇鹿、雪豹、黑颈鹤、苏门羚、黑鹳等10种，有牦牛500多万头。其它种类的动物还有狼、藏野驴、雪豹、猞俐、雕、秃鹫、猫头鹰、旱獭、锦鸡、天鹅、鹤、雀鹞、鸬鹚、野鸭、藏铃羊、湟鱼、黄羊等。
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