当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 菊花茶的功效与作用及禁忌
1、菊花茶的主要功效有清热解毒，散风热，平肝明目的作用。菊花性甘、微寒，归肺、肝经。通过饮用菊花茶，可以对上火引起的青春痘、面部痤疮起到一定的舒缓作用。同时菊花还具有清肝明目的效果。
2、菊花茶对于心血管系统也有一定的作用。菊花茶有显著的扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量的作用。所以菊花茶对于冠心病、高血压、高血脂这些患者有一定的治疗作用。
3、菊花茶的禁忌
（1）隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
（2）菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
（3）阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。
不解药。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
1、选茶：要想冲调好一杯好的黄菊花茶，最先我们需要选择极好的黄菊花，黄菊花非常容易长霉、长小虫子，销售市场上的黄菊花品质良莠不齐，不明白路子的话难以挑到高品质黄菊花。许多人都是选择花瓣白且一朵朵的黄菊花，实际上又小又丑并且色调发黄的黄菊花反倒是上选。
2、冲洗：尽管黄菊花和茶叶各有不同，可是它在晾干的全过程中都会渗入很多尘土和植物油脂，因而在冲调时还要添加冲洗这一步。用80度的热小水泡3-5秒左右，再快速把水滤除，假如时间过长，黄菊花的营养成分也会被滤除，这一点要留意。
3、煮茶：洗好茶后，用100度的沸水或是凉到90度的开水冲到黄菊花里，置放5分鐘就可以食用。要注意的是开水冲入黄菊花而不是将黄菊花放入开水里，由于开水冲进去会搅拌黄菊花，无需你再去拌和。而将黄菊花投入开水中却要去拌和，不然黄菊花就会浮在表面。
月经喝菊花茶是有害处的，因为菊花是寒性的植物，喝了容易导致宫寒。菊花茶有清热解火的作用，但是对于月经期间来说是不需要清热降火的，月经期间食用菊花的话会导致月经量增多，并且有的人还会出现腹痛。
1、对于过了保质期的菊花，如果密封良好，未受潮变质，可以开袋后尽快用完，保存不好或有霉变的，则千万不能再泡茶了，必须直接扔掉。不过为了安全起见，过期的菊花最好不要再泡茶喝了。
2、喝了过期菊花茶可能出现两种情况，第一种就是菊花虽已过期，但是没有变质，喝了以后没有不适情况发生。
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