当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 红枣桂圆枸杞莲子鸡蛋糖水怎么煮
材料：红枣、桂圆、莲子、枸杞、鸡蛋。
做法步骤：
1、红枣、桂圆、莲子先放入锅中加水炖15-20分钟；
2、枸杞泡在冷水中；
3、时间到了之后打蛋液，先倒糖进去 ，然后搅拌， 过个一小会就可以倒蛋液进去；
4、出锅前把枸杞放进去即可。
1、白果去皮去壳去膜，腐竹泡软。
2、煲锅中放入冰糖、白果。
3、大火煮沸，小火煲半小时后，加入腐竹。
4、继续煮20分钟就可以了。
5、煲白果的同时，把鸡蛋放入沸水中，2-3分钟后，煮成荷包蛋。
6、倒入，加入荷包蛋就行了。
主料：黑芝麻适量、腐皮2张、鸡蛋1个、百合少许。
辅料：冰糖适量。
做法：
1、准备好食材。
2、黑芝麻跟百合淘洗干净。
3、加适量水煮熟黑芝麻。
4、加入冰糖和腐皮。
5、煮软腐皮后磕入一个鸡蛋搅成蛋花。
6、鸡蛋煮熟即可。
1、食材：鸡蛋3个，冰糖50克，香油一勺。
2、准备鸡蛋。
3、大火将锅里加水烧开加冰糖，喜欢甜的多放，不喜欢的少放。
4、冰糖完全煮开，水滚泡泡。
5、转中小火，放鸡蛋，稍微定型点，用勺子轻轻搅一下鸡蛋，避免粘锅底，水如果没没过鸡蛋，就用勺子盛点汤淋一下蛋黄，将蛋白封上，防止蛋黄跑掉。
6、中小火煮开后出锅，倒几滴香油搅拌一下就可以了。
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