1、贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。
2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香烟，把口封紧，别漏气。这样，花生米在三年之内不会被虫蛀。取出花生米后，再用此法继续贮藏。
花生果贮藏：花生果在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在百分之十以内，堆高不超过2米。在冬季通风降温以后，趁冷密闭贮藏，效果更好。
不建议晚上吃花生，因为花生的含油量很高，晚上吃的话，那些油会转化为脂肪，容易长胖。建议白天吃。
花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。多吃花生对心血管疾病也有预防作用。
1、将新鲜的花生仁晒干（以防发霉），之后对其包上保鲜袋并放入冰箱中储存（能够将花生里面的小虫子冻裂，这有利于花生仁被长期储存）即可，储存的时间大约为1年左右。
2、将晒干的花生仁装在包装袋中（确保晒干），然后将包装袋密封并放到阴凉、干躁、通风的地方储存，存储的时间一般为半年以上。
3、利用真空泵来储存花生仁（真空泵基本上可用于全部食品），这样便能防止空气中的病菌触碰到花生仁，从而延长花生仁的储存时间，但这种存储方式需要一定的服务和技术支持。
生花生泡一晚上能吃
1、首当其冲好处要属“养胃”这一条了爆款，这各益处相信你也听说过，而这种说法确实是真的，因为花生里是健康的不饱和脂肪酸，它不含胆固醇，所以它的膳食纤维就非常丰富，因此每天吃适量的生花生对养胃是有好处的。
2、除了养胃的好处，其实花生的红衣也是非常有益的。尤其对女性来说绝对是一宝，当女性处在月经期、孕期、产后等特殊时期更需要经常吃，能够起到一定的补血功效。
3、延缓衰老，相信人人都想当天山童姥，而花生是我们日常食用油的主要来源之一，它里面有丰富的锌元素，而锌也是增加大脑记忆力的重要元素，可以激活中老年人的大脑红胞，从而达到抗老化，延缓我们人体的衰老情况。
25分钟左右。
一、食材：
花生50克、水1000毫升、糖适量。
二、做法：
1、花生淘洗净；
2、倒入豆浆机桶中，加上1升水；
3、接通电源按干豆，煮25分钟左右；
4、煮好的花生浆，加糖调味；
5、过滤去花生渣，饮用即可。
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