1、第一种：清炒南瓜。
用料：南瓜、小葱、油。
做法：南瓜削皮去籽，切块；炒锅放油，8时下南瓜煸炒；加盐，糖后翻炒几下后加一碗水；开锅后加盖小火焖至水收干；撒些鸡精出锅。
就是这么简单。小葱被炒香，南瓜的味道也不会那么单一，吃起来口感丰富，让人爱不释手。
2、第二种：南瓜馒头。
用料： 中筋面粉，奶粉，酵母粉，南瓜泥，细砂糖
做法：南瓜去皮切成片，放微波炉蒸至熟，用勺子压成泥状； 将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内，拌匀至酵母融化；
在步骤2中加入面粉、奶粉；继续搅拌成光滑的面团，进行发酵，至原面团的两倍大；把发酵好的面团揉光滑，捏成自己喜欢的样子，或者就简单切块就行。
将做好的面团，放入蒸笼中蒸30分钟，就可以了。
如果能让孩子在制作南瓜馒头的时候，参与其中，那孩子恐怕吃的会更开心。这样不仅能够让孩子体会到动手的快乐，还能够让孩子接受南瓜的味道。
3、第三种、干烧南瓜。
用料：南瓜、生抽、老抽、糖、白醋、葱花、水、油。
做法：将南瓜洗净去皮，然后切块。.将生抽、老抽、糖、醋和适量水倒入碗中搅匀备用。醋不要加太多，只是增香，酸了就不好吃了。
热锅倒油，倒入南瓜块用小火煎至表面微焦， 倒入之前调好的料汁炒匀，再用大火煮至收汁，最后撒上葱花就成了。
1、准备一个南瓜，先用水清洗干净后，刮去表皮，并切成南瓜片（厚度大概在2毫米左右）。准备三根小葱用清水洗干净后切成葱花；两瓣大蒜用刀直接拍散，去皮后切成蒜末。准备一两左右的猪肉（既有瘦肉又有肥肉的那种），用清水淘洗两遍，然后把猪肉切成薄片（大概不到1毫米）。
2、起炒锅，开中火，锅内加入三分之二锅底的食用油，待油加热至开始冒烟后，放入准备好的猪肉片，把火再调整成中小火，用锅铲慢慢翻炒3分钟，就能将肥肉中的油脂熬出来，肉片的表面开始变得焦黄。将火再调转至大火，倒入蒜末和一半的葱花，快速翻炒30秒就能炒出葱花和大蒜的香味。
3、然后倒入南瓜片，均匀翻炒1分钟的时间，再加入半汤勺食用盐，翻炒均匀后，加入50毫升清水，盖上锅盖焖2分钟。待时间到了之后，打开锅盖，加入一汤勺生抽和三分之一汤勺鸡精，撒入剩下的葱花，翻炒均匀后即可关火、出锅了。
1、食材：南瓜300克，鸡蛋50克，芝麻15克，小麦面粉50克，淀粉(玉米)35克，白砂糖150克，香油10克，色拉油50克。
2、将南瓜去皮洗净，挖去瓤切成菱形小块。
3、放入沸水锅内略煮一会儿，取出后放入碗内晾凉。
4、沾上淀粉，再加入鸡蛋、面粉、水淀粉调匀。
5、使其表面均匀挂上蛋糊。
6、将炒锅置旺火上，放入色拉油，烧至八成热。
7、把挂上糊的南瓜块下锅炸，炸至表面结壳，呈淡黄色时捞出沥油。
8、将炒锅置火上，放入清水100克、白糖，炒至白糖溶化稍变黄。
9、立即倒入炸好的南瓜，撒上芝麻拌匀。
10、起锅在抹有麻油的盘子内，连同一碗凉开水一起上桌即成。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 韩国泡菜萝卜怎么腌才脆口 下一篇： 南瓜的功效与作用及禁忌有哪些
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗
淀粉肠里面有猪肉吗 淀粉肠里面有鸡肉吗