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西瓜和黄瓜能一起吃。
西瓜，一年生蔓生藤本植物，茎、枝粗壮，具明显的棱，卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛，叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑，种子含油，可作消遣食品，果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
黄瓜，一年生蔓生或攀援草本植物，茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛，卷须细，叶柄稍粗糙，有糙硬毛，叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一，茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
主料：黄瓜500克，洋白菜500克。
辅料：油适量，盐和干辣椒少量，葱，姜，酱油。
步骤：
1、黄瓜洗净；
2、洋白菜洗净；
3、黄瓜切片；
4、洋白菜切丝；
5、葱切段，姜切片；
6、干辣椒切段；
7、热油锅，放入葱姜爆香后捞出；
8、放入干辣椒和洋白菜丝；
9、翻炒几下后，放入黄瓜；
10、倒入少许的酱油；
11.放少许的盐；
12.翻炒均匀，即可出锅。
1、腌制完之后建议放在冰箱冷藏，放的时间长。腌黄瓜步骤：先准备好食材。把锅烧热倒上适量的色拉油，在准备一个碗把辣椒面和芝麻倒在碗里，在油温上热后把油直接泼在上面，辣椒油就做好了。把黄瓜切成7、8厘米长的小条，把所有的食材都改好刀。
2、开始腌制黄瓜了，先拿个大盆把黄瓜铺满一层后开始撒上盐、味精、白糖、蒜泥，以此类推要一层一层的撒。过了10分钟后可以用手好好的抓拌一下，好均匀的腌制入味！两个小时后就可以吃了。吃不完的要用密封罐封好放入冰箱了，慢慢吃。
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