1、食材：面粉350g，清水半小碗，食用油适量，绿豆100g，白糖适量。
2、首先，我们将250g面粉加入清水搅拌，并合成面团。
3、然后再将另外100g面粉，加入适量的食用油，然后搅拌均匀，揉成油酥面团。
4、绿豆要提前四个小时用热水浸泡，然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然，如果有去皮绿豆会更好。
5、如果绿豆有点干，可以加入一点温水，这样所需的三样东西都已准备好了。
6、接下来，将面团分成大小均匀的剂子，同样，油酥面团也分成数量均等的剂子。
7、取出一个面团剂子，然后用擀面棒擀开，把油酥团放进去和好。
8、再将合好的团子继续用擀面棒擀开，来回两次，然后卷成小条状放置一旁醒一下。
9、接下来，就将弄好的团子擀开成圆形，把绿豆泥放进去并包好。然后轻轻一压，成绿豆饼圆形状。
10、预热锅底，如果有电饼铛的朋友会更方便。倒入适量的油，然后将绿豆饼一一放进去，刚开始中火后变为小火，然后将饼子翻过来再煎两分钟即可。
1、要注重作文、阅读理解、字词。因为四年级时低年级过渡到高年级的时段，所以题目多会出的比较难一点。
2、识字写字、阅读、写作基本就是这三大类。识字写字是基础，能够认识尽量多的汉字，会写一手漂亮的字，对以后各科的学习都有帮助。
3、阅读是学好语文的关键，能够读懂文章，理解作者表达的思想，看懂文章里各种修辞手法和技巧，语文成绩自然不会差。
4、写作是语文能力最直观的体现，语文所学的知识最终都呈现在一篇作文上，用词，造句，修辞手法的运用，文章结构的把握和内容的构思最终汇成一篇作文。
1、将面粉和玉米粉放入容器内。用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵。面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。
2、揉好的面团再放到一旁饧发10分左右。将饧好的面团揉搓成长条。再揪成小剂子。两只手不停的揉，揉成个小面团。锅中坐水，将馒头摆入锅中，中间留有空隙。盖盖，大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可。
1、浸泡黄豆：选取比较干净的优质黄豆，先用清水泡上3至4小时，泡到黄豆充分膨胀就可以了。
2、蒸煮黄豆：浸泡好的黄豆按传统做法都是煮熟，但其实采用蒸熟的方法更好，因为蒸熟的黄豆水分比较少，后面操作的时候湿度刚刚好，不需要晾晒而且不会发粘。
3、拌入面粉：事先准备好适量的面粉炒熟，把蒸好的黄豆取出放凉后，均匀地撒入面粉拌匀，让每粒黄豆上都能沾上一层炒熟的面粉。撒面粉的这个步骤也是必不可少的，因为面粉能给毛霉菌的生长提供良好的营养。
4、捂酱豆：捂酱豆成功的关键就是给毛霉菌的生长提供合适的温度和湿度，湿度以手感潮湿但不粘手为宜。取一些干净的报纸铺在保温材料上，再取干净的白纸或牛皮纸铺在上面，接着就把拌好面粉的黄豆平铺在纸上，黄豆上面也盖上干净的白纸或牛皮纸，最后用破棉被或破棉袄盖住整只箱子。
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