1、主料：梅花肉、地瓜粉、酸辣酱、陈醋。
2、猪肉切成0.5cm厚的片。
3、用刀背将猪肉稍微拍松。
4、加入少许盐、适量的胡椒粉，以及酸辣酱，陈醋。比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱，80g醋，15g白糖。加入所有调料后，充分将材料混合均匀。
5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少12个小时。
6、从冰箱取出腌制好的肉。
7、加入地瓜粉，每500g肉放120g左右地瓜粉。
8、充分拌匀，让每块肉上均匀的粘上粉浆。
9、锅中加入适量的油，烧热。
10、待油温升高后，放入拌好的肉片，大火炸。
11、炸到表面金黄后捞出沥干油即可。
1、避免久坐：大多数的女性朋友们有个非常坏的生活习惯，那就是久坐，尤其是在办公室工作的职场女性，这也许是她们的工作性质所决定的，但长期久坐会令你的臀部肌肉松弛，并且变大，再翘的臀也会被坐得变形。想要保持好身体的女性可要注意这一点。
2、做适量运动：运动不足是女性朋友们的通病，尤其是上班族女性，每天工作一坐就是八九个小时，长期如此，臀部当然会变得又大又宽了，最关键的是严重缺乏运动，由于运动的不足会导致肌肉没有弹性，臀部也会变得松弛，如果长期不运动，臀部会变得严重下垂，因此，女性朋友们偶尔运动一下对臀部保养比较有好处。
3、不要跷二郎腿：跷二郎腿是非常多人们的不良习惯，有些人明知道跷二郎腿对身体不好，可还是忍不住会跷起来，跷二郎腿会导致腿部的血液循环不畅，使腿部肌肉处于被压迫的状态之中。
1、【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。
2、【制作步骤】：
（1）鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
（2）把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。
（3）西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。
（4）热锅热油，油要适当多一些，小火，油热后倒入蛋液，暂且不要动它。
（5）待蛋液逐渐凝固，还未完全凝固时，用筷子把鸡蛋划散，形状很自然的鸡蛋块儿就形成了，鸡蛋炒好后盛出来待用（不要把鸡蛋炒老了）。
（6）重起油锅，这次油要少，倒入西红柿，中火翻炒。
（7）把西红柿炒融，炒出红油，调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次，回味也更好。
（8）西红柿的汤汁全部炒出之后，把炒好的鸡蛋倒进去，快速炒匀即可关火
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