当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 电烤箱烤红薯要多长时间
1、电烤炉烤红薯具体多长时间需要根据温度来决定。如果电烤炉预热了五分钟，将红薯放进去，温度保持在230~250度之间，那么则需要50分钟以上，若红薯块头比较大，则需要1个小时以上。
2、烤红薯时建议每次只烤一块，这样受热均匀。如果使用的是大电烤炉，则可以放入好几块红薯。在烤红薯的过程中，记得翻个个，不要只烤一面，这样容易烤糊。红薯最好用布擦净，不要用水洗，若用水清洗过了，要用干净的抹布擦干水分。
3、红薯具体烤多长时间，关键看红薯的大小，和你使用的温度。一般来说，烤红薯需要50分钟以上，不能低于半个小时，这样才能把红薯烤透烤熟。如果红薯比较小，并且是一个个烤的，大约半个小时就烤好了，可以食用。
4、想观察红薯是否烤熟，可以用筷子戳一戳，检查红薯是否有硬块，若有硬块，需要继续烤，如果已经很软了，就可以拿出来食用了。烤红薯的时间越长越好，能让红薯的口感更好，但不要过度烤红薯，容易把红薯烤糊。
30至40分钟即可。通常烤红薯需要30至40分钟，当然，红薯大小和烘烤方式决定了具体需要时间。烤红薯营养丰富，含有多种维生素、矿物质及糖类等，吃起来香甜软糯。烤红薯建议选择大小均匀、体型偏长的红薯，这种红薯受热较均匀，且烤出来的口感更甜糯。
判断烤熟方法：红薯质地较硬，但烤熟的红薯受高温影响会变软，因此烤熟的红薯用手捏起来软软的，如果不知道红薯烤熟没，可以用手捏一捏，但要注意刚烤熟的红薯温度较高，可能会烫手，建议戴上隔热手套，如果没有隔热手套，也可以用筷子戳进红薯里面，很容易就戳进去，就说明已经烤熟了。
挑选烤地瓜方法：
1、地瓜有两种，一种是红心的，一种是白心的，红心的烤着吃更为香甜；
2、红心地瓜，表皮呈土黄色，而白心地瓜表皮发红，挑土黄色皮的烤地瓜；
3、尽量挑比较圆的地瓜，与同等重量的长形地瓜比。圆形的地瓜，瓜肉比较多，表皮比较少；
4、烤的好的地瓜，表皮无焦黑处，但手捏感觉地瓜很是柔软。
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