当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 黑芝麻怎么吃对头发好
1、黑芝麻酱，芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。取适量黑芝麻将其碾碎，然后把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏上，可以发挥黑芝麻乌黑养发的最大功效；
2、黑芝麻豆浆，对于上班族来说，黑芝麻黑豆浆的制作方法既简单又方便，取黑芝麻、黑豆、花生适量，将黑豆、花生提前浸泡6小时至8小时左右，然后将黑芝麻和泡好的黑豆、花生一起放入豆浆机中，20分钟后，豆浆就做好了，坚持服用，对养发生发都有很好的疗效；
3、黑芝麻枣粥，大枣和黑芝麻搭配也是种不错的选择，可以补肾养血。制作方法也不复杂，将黑芝麻和红枣同时入锅，先用大火烧沸，再用小火熬粥，营养丰富，口味甜润，生发养颜。
材料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两。
做法：1.向锅里倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水，进行熬制；
2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油，再加芝麻，待芝麻入锅后，锅子要离炉搅拌均匀，倒入事先准备好的盘内压平；
3、趁热切成块或条，切制时注意白芝麻切成1厘米方，4厘米长的条子，黑芝麻则切成3厘米长，2厘米宽，半厘米厚的片。
1、买：购买黑芝麻应到正规商惩较大的超市购买，这样的地方一般都有很好的质量保障。
2、看：色泽和外观，一般黑芝麻有光泽，颗粒大小均匀，很少有碎粒、爆腰(粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。劣质黑芝麻的色泽暗淡，颗粒大小不均，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。
3、嚼：可取少量黑芝麻放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑芝麻味香、微甜，无任何异味。没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。
补钙：每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，每百克牛奶中钙含量200毫克。
乌发润发：黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
养颜润肤：黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，维生素E是良好抗氧化剂，适当补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
降血压：黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
抗衰老：黑芝麻含有丰富营养，因而在延缓人的衰老及美容方面起了极大的作用。
1、将熟的黑芝麻放入多功能料理机中打成粗粉备用。
2、准备50克糯米粉，将糯米粉放入平底锅中小火炒熟糯米粉。
3、加入40克黄油、50克木糖醇充分搅拌、搓匀。
4、加入黑芝麻粗粉、少许凉开水搅拌均匀即可。
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