1、别称：琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄。
2、皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科（Squillidae），口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种——口虾蛄（Oratosquilla oratoria）分布最广、产量最大。
1、蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸10-15分钟，如是高压锅，常蒸煮5-8分钟即可。
2、戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。
3、撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面，也可以不放盐，但是放盐后味道更好。
4、放入蒸锅，水开上汽后蒸5-10分钟即可，5分钟比较鲜嫩，10分钟比较健康安全。
1、常规来讲，从皮皮虾入锅到蒸熟，8-10分钟是刚刚好的。时间太短的话虾肉没熟；时间太长，鲜味就流失了。当然了，我们这里指的是用蒸锅，如果是用其他的器具，具体时长还得看具体的情况了。
2、蒸皮皮虾中含有丰富的蛋白质，是迅速补充能量的好帮手。同时还有助于帮助我们补充脑力和强壮肌肉。
乔杉皮皮虾打篮球纹身是电影《小明和他的小伙伴们》，乔杉在影片中饰演刘背。农民工刘背，是一个视钱如命、极度抠门的人。刘背的女儿因为白血病急需用钱做手术，他便想要回小明的爸爸杨大明拖欠的工钱，在得知小明家的保险柜密码之后，起了邪念。
该片讲述了小明（张瑞宇 饰）虽然过着不愁吃穿的富裕生活，但家庭的破碎和忙碌的父母让他鲜少能够感受到温暖的亲情，就连他的生日那天，父母都抽不出时间来陪伴他。母亲给了小明一大笔钱让他自己庆祝生日，于是小明请来了一大帮同学在偌大却空洞的别墅里开派对。
在虚荣心的驱使下，小明吹牛说父亲母亲十分爱他，就连保险箱的密码都设置成了他的生日。说者无心听者有意，货运司机刘背（乔杉 饰）和发廊老板庄钱（许君聪 饰）将小明的话记在了心里。入夜，两人各怀鬼胎偷偷潜入小明家，哪知道在那里，两人遇见了名为金延政（崔成国 饰）的同行”，整个事件开始朝无法控制的方向发展。
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