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火龙果和黄瓜可以做成火龙果黄瓜蛊美味，火龙果丰富的花青素和维生素C，对保养视力非常有好处，黄瓜有时清凉败火地，对眼热、消暑有作用。火龙果黄瓜蛊的做法，
1、准备好火龙果黄瓜盅的原料，火龙果一个、黄瓜半根、酸奶50ml；
2、 火龙果洗净；
3、 将火龙果从三分之二处剖开，切出果肉，果皮留着，用盐水泡着；
4、 黄瓜洗净后去皮切成小丁；
5、将火龙果、黄瓜、酸奶拌匀装入果皮盅内。
西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。所以不建议将这两种食物一起吃，可以吃的过程中把两者隔开来一段时间，或者分开做，分开吃，不要同时吃，一般就没有关系。
黄瓜不要和虾肉一起吃。首先因为虾子是不能和含有维生素的食物一起吃的，而黄瓜是含有维生素C的一种水果，那么长期的吃是会引起中毒的。另外黄瓜中还含有鞣酸的成分，这种物质是会降低虾肉中蛋白质的营养的，而且当虾肉中的钙元素和鞣酸结合了以后，就会形成一种物质，很难消化掉。
香菇和黄瓜能一起吃。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，它脾性温和，可以与多种果蔬一起搭配食用；
而黄瓜又是一种比较清凉解暑，温和益气的蔬菜，它同样含有人类所需的多种氨基酸和维生素，与香菇的功效不冲突，所以可以与香菇一起食用。
黄瓜花生不宜一起吃，黄瓜性味甘寒，花生多油脂。而性寒食物与油脂相遇会增加其滑利之性，容易导致腹泻，因此胃肠功能较弱的人不宜同时吃这两种食物。
花生炒熟或油炸后容易上火，因此不宜多吃。花生最好炖着吃，既不会破坏营养成分，而且不温不火、易于消化
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