当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 南北杏加阵皮加罗汉果可以煲汤吗
可以煲南北杏罗汉果煲猪脯汤。
原料：罗汉果半个，南杏25克，北杏20克，新鲜枇杷叶2片，猪肺1个，陈皮1角，盐少许。
制作方法：1、猪肺洗至白色，切成块状，放滚水煮5分钟。
2、南杏、北杏去衣，罗汉果、枇杷叶、陈皮洗干净，去枇杷叶背面绒毛，剪开。
3、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲3小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：润肺生津，润肠通便。
1、看。罗汉果表面为褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，果实表面茸毛越多表明越新鲜；尽量要选购长形果;看罗汉果是否有烤焦现象;果心不发白，不显湿状;
2、摇。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳，响果因生长日龄不够而造成果实烘干之后果内物质未能与果壳连结而成为自由物，当果实被摇动时，此自由物撞击果壳而发出声音。
3、碰。干爽有弹性：罗汉果轻抛在桌面上像乒乓球一样会弹跳俞佳；两果相碰时发出清脆声。
4、泡。罗汉果泡开水具有清甜的香味，不苦。
第一：罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还罗汉果有润肠通便的功效。因为罗汉果味甘性凉，所以脾胃虚寒者可以慎用，不要长时间用。
第二：罗汉果功能：清肺利咽。化痰止咳。润肠通便等。几乎所有人都适应饮用罗汉果，罗汉果给你甜蜜感受，却无任何副作用。不论是幼童、孕妇，或是古稀老人，都适用饮用罗汉果。
第三：罗汉果主要用于清热润肺，止咳利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。
第四：罗汉果有非常高的医疗和药用价值，罗汉果是一种防治高血脂、高血压、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰厚的糖甙，具有降血糖作用，可辅佐医治糖尿病和肥胖症。所以罗汉果被人们誉为“神仙果”。
第五：用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能起到驻颜美容、滑肠排毒、消除面疮、减肥健身、延年益寿之作用，无任何毒副作用。
第六：罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品。对糖尿病和降血脂有辅助治疗的作用。并且含有丰富的Vc，能抗衰老。但是罗汉果性凉，体寒者不宜长期食用。
罗汉果不伤肝的，反而具有益肝健脾的作用，但是罗汉果易伤脾胃。长期服用罗汉果泡水，容易导致导致体内寒凉之气积累，伤及脾胃阳气，肠胃功能下降。罗汉果也可能会加重体寒，体虚体弱的人群喝太多罗汉果泡水容易加重体质虚寒的现象。
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