1、直接吃
花旗参想要效果好，那么就直接吃，但是一般多采用加工成粉末或片状才适合食用。第一种方法是将花旗参片加水浸泡不超过5个小时，然后隔水蒸煮，直接食用。
2、第二种方法是将花旗参粉末用水冲服，或者是和鸡蛋一起做成蒸蛋食用，口感细腻，滋补效果好。
3、泡水喝
花旗参泡水喝是一种方便简单的养生方法，一方面可以提醒人们多喝水，另一方面花旗参中的有效成分通过浸泡将花旗参中的有效成分喝进去，并且容易吸收。
4、含着吃
花旗参含片现在市面上有很多销售，平时我们自己也可以制作，只要将花旗参隔水蒸软，然后切片即可，一般早晚含在舌下，同样起到养生作用。但是，一般含化花旗参，为了不浪费，最好将其慢慢咀嚼下。
5、炖汤吃
利用花旗参加入到其他食物中一起炖煮，是比较常见的一种食用方法。想要增加抵抗力，减少感冒咳嗽的发生，最好选择花旗参和老母鸡一同煲汤。而想要润肺去燥的效果更好，可以选择和川贝、雪梨、冰糖等一同煲成甜汤，润肺又止咳。
两个都容易上火，不建议同食。
花旗参的功效有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的功效。花旗参和乌鸡两者合而为汤，补而不燥，能强身健体，提高免疫力。
榴莲性热，因此，不可多食，一般健康人都可食用榴莲，但每天食入量不宜超过100克。
为了避免食用时上火，不建议两者同食。
花旗参和干贝可以做海参花胶干贝花旗参炖鸡。
海参花胶干贝花旗参炖鸡制作方法如下：
原料：花胶1条，海参2条，花旗参6克，鸡胸肉1块，干贝2粒，生姜适量。
制作方法：
1、泡发海参泡2到3天，去内脏，洗净，花胶焯烫5分钟去腥，干贝，花旗参，鸡胸肉洗净；
2、将材料分别放入炖盅内，先放鸡胸肉切块，放至炖盅底部，剩下的材料全部放入炖盅，炖足3小时即可。
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