当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 菠萝的营养价值及功效与禁忌
1、菠萝的功效与作用：
（1）助消化，菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。
（2）提升食欲，菠萝中含有酸丁酯，它是菠萝香味的主要来源，这种香气能够刺激唾液分泌，从而促进食欲。
（3）消脂减肥，菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环，消除水肿和炎症。
2、菠萝的食用禁忌：
（1）忌直接食用，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感觉，甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。
（2）忌过量食用，菠萝除了含有致敏成分外，还含有较多的草酸，食用过多会伤害肠胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。
1、方法一：
用削皮器将菠萝外面一层皮削掉。
用去眼夹将菠萝上面的籽慢慢的挖出。
将削好的菠萝切开就可以享用了。
2、方法2、用削皮器将菠萝外面一层皮削掉。
用V型去籽器倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
将削好的菠萝切开就可以吃了。
1、消除水肿：溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2、减肥、助消化，促进食欲：具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。
3、去油腻，清理肠胃：菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化。
4、美容：防止皮肤干裂，滋润头发的光亮。
5、保健：促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂。
7、消除感冒：新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8、利尿：适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
不高。菠萝是属于低糖水果类。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。
每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克。
含钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
每100克水果中，含糖量少于10克的水果：
青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
1、首先准备一张方形彩纸。
2、将纸张沿斜角对折两次并展开。
3、四个尖角对准中心点向内折。
4、再将两角对折。
5、另外两角稍微折一点尖角。
6、用固体胶固定住尖角。
7、将纸张翻转过来。
8、另准备一张方形绿色彩纸。
9、纸张斜角对折两次。
10、展开一次并将两角向内对折。
11、将两边角向背后折。
12、两边尖角向内交叉折叠。
13、同样的方法再折一个。
14、用固体胶将两个折纸粘在一起。
15、并将绿叶粘在菠萝顶上。
16、用铅笔在菠萝上画上斜线格子纹理。
17、并在每个格子中画上圆圈。
18、简单的纸菠萝就折好。
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