当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 麦雀红豆薏米粉的配方
1、主料：薏米30克、红豆30克；
2、薏米、红小豆洗净泡一会；
3、将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水；
4、大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了；
5、这是煮制好的薏米红小豆汤，可以作为茶来饮用。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。粟子性味甘温，有补肾，健脾、养胃、强筋、活血、止血、消肿等功效。《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”因此红豆薏仁粥里能放栗子。
1、可以，柠檬的酸味是属于碱性食物，具有开胃健脾的作用，食用柠檬可以促进肠胃的蠕动力，而薏米营养丰富且热量低，与大米一起食用，不仅能满足营养需求，还能缓解脂肪在肠胃中的沉积，促进新陈代谢，利尿消肿，从而达到减肥瘦身的目的。
2、关于薏米和红豆的“消肿”作用，不光指水肿，还有肥胖。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。
3、祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
不能。红豆薏米粉天天喝会导致肠道胀气。红豆薏米粉富含淀粉成分，淀粉加热后转换为糊精成分，天天吃会令肠气菌费解，导致肠道胀气。天天喝会给肠道制造压力，导致肠道中气体堆积，对健康极为不利。
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