1、称出转化糖浆，放盆里，加入植物油和枧水，然后混合均匀，使它充分乳化。
2、称出面粉加入到拌均匀的糖浆里，揉成光滑的面团，然后盖保鲜膜放置1-2小时。
3、黑芝麻馅等分成35克每份，然后搓成圆备用。面团等分成15克每份，然后搓成圆备用。
4、取一份饼皮面按扁，包入黑芝麻馅，尽量的包裹均匀，然后收口朝下。
5、月饼模内撒少许的干粉，转动模具使之内壁上都沾满面粉，然后倒出多余的面粉，把包好的月饼面团放进去，轻轻的向下压成月饼的生坯。
6、压好的月饼生坯中间隔点空隙，摆放到烤盘上，月饼坯的表面喷少许水，烤箱200度烤5分钟取出，刷蛋液，然后再放进烤箱185度烤20分钟即可。
1、材料：糯米面67克，黑芝麻50克，猪板油40克，开水40克，白糖50克左右。
2、黑芝麻清洗干净。
3、放入锅中，用小火炒出香味，冷却后压成粉末。
4、猪板油清洗干净，取下猪油。
5、将猪油放入容器中。
6、倒入黑芝麻粉。
7、再倒入白糖。
8、然后混合成黑芝麻馅料备用。
9、糯米粉倒入另一个容器中。
10、糯米粉加开水和成糯米面团。
11、盖上保鲜膜醒一会儿。
12、将黑芝麻搓成5克的圆形。
13、糯米面团分成10克的一份。
14、然后将糯米面团搓出一个圆洞。
15、将馅料放入。
16、再包好，如此将其他汤圆包好。
17、锅中放水，水开后，倒入汤圆，汤圆浮起后即可食用。
可以根据气味来辨别，生的黑芝麻无香气香，熟芝麻香味较浓。
黑芝麻：为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻呈扁卵圆形，长约3毫米，宽2毫米。表面黑色，平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。
1、芝麻具有美容养颜的功效，每天坚持进食芝麻的女性可以延缓皮肤衰老。导致皮肤衰老的主要原因是皮肤氧化，肌肤的老化也是氧化造成分。芝麻具有良好的抗氧化作用，对女性皮肤保养非常有好处。可以帮助人体吸收维生素，促进维生素的利用率，使皮肤保持年轻健康，经常食用还能够使皮肤充满弹性，富有光泽。
2、许多女性有习惯性便秘，导致毒素和废物在肠道中滞留，容易损伤肝脏，也会导致皮肤问题，芝麻具有润肠通便的功效，能够改善便秘症状，不仅可以有效保持皮肤活力，缓解皮肤粗糙，还能够滋润肠道，将毒素及时排出体外。
3、芝麻中含有丰富的维生素E，能够有效延长女性生育期，对皮肤的滋养程度也非常高。相信大家也知道，女性的青春期十分重要，经常进食芝麻的女性精神充沛，生育期延长，能够留住女性最美好的青春阶段，延缓皮肤衰老。
4、芝麻中还含有预防人体发胖的特殊物质，比如肌糖，胆碱等，因此进食芝麻不会发胖，如果想要通过节食减肥的女性，可以用芝麻作为辅食，不仅能够补充营养物质，还不会增加肥胖，也可以让肌肤得到有效改善。
5、芝麻中的膳食纤维，矿物质，蛋白质以及脂肪，对人体身体健康帮助非常大，同时含有丰富的微量元素，能够帮助人体调节胆固醇，将胆固醇分解为胆汁酸排出体外，减少患病几率。
6、芝麻的黑发效果十分明显，许多女性通过食用芝麻达到乌发效果。芝麻具有补肝肾，益气，润五脏的功能，对于头发细软以及脱发现象能够很好改善，经常食用芝麻能够保持头发健康是头发变得有光泽，黝黑，更显年轻。
1、核桃去壳，剥成核桃仁，掰小块。
2、豆浆机中加入纯牛奶。
3、加入核桃仁和适量白糖，按下“湿豆”键。
4、核桃牛奶能好后，撒上适量黑芝麻即可。
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