当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 黑芝麻的十大惊人功效
1、控制血压。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
2、补钙。黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。
3、疏通血管、预防动脉硬化。芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。
4、抗癌抗衰老、延年益寿。黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用。
5、补血。黑芝麻中含有丰富的铁质，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，同时还有益气等作用。
6、美容养颜。芝麻富含维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是一种非常强大的抗氧化剂，可以有效清除体内的自由基，从而起到美容养颜和延缓衰老的作用。
7、提高免疫力。黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，这些营养元素能促进身体代谢，帮助排出毒素，提高身体免疫力。
8、降糖降胆固醇。黑芝麻能调节人体内的肝糖原和肌糖原水平，降低体内的血糖浓度。此外，黑芝麻所含的不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的胆固醇水平，可以预防动脉粥样硬化。
9、促进新陈代谢。黑芝麻里的多种氨基酸在维E、维B1作用下，可提高人体代谢功能速度。
10、有利于心脏健康。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于保持心脏健康非常重要。
1、食材：糯米粉500克、黑芝麻核桃桑茸馅适量、温水适量。
2、准备所有食材，将猪油、白糖和黑芝麻核桃桑葚粉炒至融合关火。
3、取适量捏成小圆球备用。
4、糯米粉中边加入温水边用筷子搅拌。
5、揉成光滑面团并静置一会儿。
6、切一半搓成长条再分割剂子。
7、取二个剂子稍稍握紧成团再搓圆球。
8、用大姆指从中间轻轻向四周按推成凹型，再放上一个黑芝麻核桃桑葚馅料球
9、用虎口将四周面团向中间拢紧包实馅料再搓圆即成汤圆。
10、水开后将汤圆轻轻地丢入锅中，用锅铲锅边将汤圆轻轻旋转二圈(减少粘黏)后加盖大火。
11、再次滚开添加二次少量清水，加盖转中火。
12、再次滚开后开锅再煮1~2分钟，待汤圆全部浮起后关火即可盛出。
芝麻的含油率也是非常高达百分之45至百分之63左右，出油率也可以达到百分之45左右。三斤左右的芝麻榨一斤油。
芝麻压榨过后的并不是芝麻酱而是芝麻饼，液压榨油机压榨过后成为了芝麻饼，螺旋榨油机压榨过后成为了芝麻渣，可以当作饲养场的饲料使用，绿色而且营养价值高。
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