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六盘水:贵州省辖地级市,位于贵州省西部、云贵高原一、二级台地斜坡上,市境东邻安顺市,南连黔西南布依族苗族自治州,西接云南省曲靖市,北毗毕节市,属亚热带湿润季风气候。
贵州素有江南煤海之称,六盘水市是贵州的最大的产煤地区之一,是长江以南最大的煤炭产地,其四个县、区、特区都是富煤地区,远景储量达844亿吨。
截至2008年底,已探明煤炭资源储量产地106处,资源储量174亿吨,保有煤炭资源储量168.2亿吨, 丰富的煤炭资源,使六盘水成为中国重点煤炭基地,除了传统的国有大矿,大大小小的地方中小煤矿星罗棋布,煤炭产业成为六盘水最重要的支柱产业。
1、酸汤饭:是六盘水的特色美食之一。它是一道十分方便的食物,包括了米饭、肉类、蔬菜、鲜汤等。虽然不是很好看,但是味道却十分鲜美,而且具有提高食欲的功效。原料:米饭、花生、胡萝卜、猪肉、番茄、酱油、猪油、味精、蒜、葱、盐等。还可以根据自己的喜好加入不同的食材。
2、冰粉:又称为"凉粉”,是一道十分清热解暑的美食,颜色透明、呈现冰状,而且物廉价美,是六盘水的特色美食之一,十分适宜在夏天的时候引用。原料:假酸浆,凝固剂。假酸浆具有丰富的饱和脂肪酸及油酸,清热解暑、祛风消炎的功能,对风湿性关节炎、发烧等具有十分有效的作用。
3、烤黑山羊:是六盘水的特色美食之一。黑山羊本身的肉十分鲜嫩,而且臊味十分淡,在加入一些调料进行烧烤之后,肉十分美味嫩滑,口感十分好,因此而远近闻名。原料:黑山羊、胡椒粉、油等。营养十分全面,是一种健康的食物。
4、烤土豆:烤土豆的做法和原料都十分简单,是利用土豆加入一些配料之后烤制而成,是一道味道十分香,口感爽滑的菜肴,也是六盘水的特色美食之一。原料:土豆、油、酱油、自然、胡椒粉、辣椒粉、盐、葱蒜姜等。可以根据个人口味加入不同的调料。
5、烙锅:是六盘水十分著名的特色小吃,距今已经有三百多年的历史了,其口味辣爽,香味扑鼻,再加上沾了酱之后别具一格的味道,而颇受当地百姓喜爱。
贵州六盘水有87个镇。
六盘水共有87个乡镇,别称中国凉都,贵州省下辖市位于贵州西部乌蒙山区,气候凉爽、舒适、滋润、清新,紫外线辐射适中,被中国气象学会授予中国凉都称号,是全国唯一以气候特征命名的城市。六盘水春秋时期为牂牁国属地;战国时期,市境内为夜郎国属地,由于金属工具的使用进入了农耕时代,反映奴隶制生产关系的特征;秦统一中国后,为巴郡汉阳县属地。六盘水地处滇、黔两省结合部,长江、珠江上游分水岭,南盘江、北盘江流域两岸,矿产资源十分丰富。交通四通八达,是西南重要的铁路枢纽城市和物流集散中心之一。六盘水是国家西电东送的主要城市,西南乃至华南地区重要的能源原材料工业基地,煤炭、电力、冶金、建材、核桃乳、洋芋片、富硒茶、山城啤酒、矿泉水、生物制药构成了市内的重要经济发展。
玉舍国家森林公园:位于水城县南部,属乌蒙山支脉,地处珠江水系上游,总面积50314亩,沟壑纵横、雄奇险峻,最高海拔2503米,最低海拔1700米,相对高差803米,是贵州目前海拔最高的森林公园。园内动植物资源丰富,林木郁郁葱葱,这里是度假休闲绿色村,是寻芳觅幽绝妙地。百车河景区:位于水城县东南部,距市区15公里,规划面积37.12平方公里,核心区9.02平方公里,是以居住、商业、公园、体育运动、休闲度假为主的城乡新区和大健康生态旅游景区。乌蒙大草原:位于盘州市北部坪地乡与乌蒙镇境内,西南地区海拔最高,面积最大的高原草场之一。最高海拔为2857米,年平均气温为11摄氏度,是一个夏日避暑的良好去处。这里有一望无际的独特高原草场,有万亩高原矮杜鹃林,有充满神奇色彩美丽动人的高山湖泊,风景优美,是旅游者的天堂。
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