主料:粉丝。
辅料:葱、蒜、辣椒、食用油。
方法步骤:
1、锅里烧适量的水,待水烧开,放入适量的粉条。
2、等待粉条被煮软,也就是可以嚼烂的时候,把粉条捞出来,放在凉水里。
3、尽量对用几次凉水,待粉条变凉,把凉水倒出来。
4、把葱、姜、蒜、酱油、香醋、盐、辣椒面等调料放到粉条上面。
5、在锅里倒适量的油,待烧油开,快速泼向葱姜蒜等调料。
6、用筷子搅拌,即完成。
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