番茄土豆浓汤
主料:土豆一个,番茄三个,玉米一根,栗子50g,牛奶100g。
辅料:黄油20g,黑胡椒10g,浓汤宝。
做法: 1、 番茄洗净去皮。
2、 切小块,去掉蒂和白的芯。
3、 蒸土豆,蒸好后拿出来稍凉。
4、土豆压碎。
5、 加牛奶和黄油,小火煮。
6、 加一块浓汤宝。
7、 加入番茄、栗子和玉米。
8、 小火煮加一点水,煮开后关火 加现磨黑胡椒即可。
1、空腹不建议吃番茄的。
2、番茄既是一种蔬菜,也是一种比较受人欢迎的水果,酸甜适口、营养丰富,含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。但是西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不建议空腹吃西红柿,而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。
1、牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率;
2、牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,可以补充番茄所缺乏的营养素;
3、牛奶中含有的油脂还有利于吸收番茄中的维他命A。
西红柿能蒸着吃,做法如下:
第一、材料:番茄2个、橄榄油1汤匙、黑胡椒粉3克。
第二、做法:
1、将番茄切成小块备用。
2、将番茄装入一容器里,淋上橄榄油。
3、放入蒸锅蒸15分钟。
4、最后在番茄面上撒些胡椒即可。
可以一起吃。小番茄和橙子都富含维生素C和其他营养成分,两者没有配伍禁忌。
1、小番茄又称为圣女果,除了很丰富的维生素C和其他的成分之外,最有价值的是番茄红素,具有抗氧化,抗肿瘤的效果;
2、橙子味甘,酸,性凉。具有生津止渴,开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻,消积食,止渴,醒酒的作用。
3、小番茄和橙子还可以打成果汁,早晨喝有清肠,排毒的功效。
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