当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 虾皮和排骨可不可以一起煮粥
虾皮和排骨可以一起煮粥，口感清香鲜美，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原等；虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁，能补充人体所需的钙质。此粥具有补钙、强身健体的功效。
材料：猪小排骨、虾米、大米、盐、姜末、味精、葱花。
做法：
1、猪排骨洗净，斩块，入开水中汆去血水后，捞出；大米淘净，浸泡半小时备用；虾米洗净。
2、排骨入锅，加入适量清水、盐、姜末，旺火烧开，再煮半小时，下入大米煮至米粒开花。
3、下入虾米，熬煮成粥，加盐、味精调味，撒上葱花即可。
燕窝炖排骨制作方法如下：
燕窝炖排骨材料：燕窝一盏约5克，排骨50克、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗，枸杞子2克。
制作方法：燕窝泡发2小时，排骨用滚热的开水烫（沸水），配料冲洗干净。
炖法：排骨放在锅里煮水滚计时20分钟后待冷，加入泡发好的燕窝及配料，用300c.c冷水炖煮，外锅的水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。
猴头菇山药排骨可以一起熬制成猴头菇山药排骨汤，做法如下：
准备食材：猴头菇6朵，山药一根，排骨适量，大葱适量，生姜适量，红枣适量，枸杞适量，盐适量，清水适量；
1、猴头菇泡一夜，洗至清水，撕成小朵，山药去皮洗净，滚刀切块，
2、排骨洗净后凉水入锅，煮出血水，捞出沥干备用；
3、排骨，猴头菇，生姜拍烂，大葱切段，放入砂锅加热水，烧开后转小火煲1个小时；
4、加入山药块继续炖20分钟，放红枣枸杞炖5分钟，加盐调味出锅。
排骨可以和玉米一起蒸，玉米蒸排骨是一道很好吃的菜，做起来也非常的简单。将排骨清洗干净后先腌制60分钟，然后将玉米砍成小块，摆在蒸屉上放在排骨的周围，然后直接放入电饭煲和米饭一起蒸就可以了。
选择好肥瘦相间的排骨，就可以不使用食用油来蒸，将排骨洗干净后先焯一下水，将排骨上的血渍和腥味去除。可以在排骨里面倒入一些耗油和盐，将排骨腌制60分钟，让排骨入味，这样蒸出来的口感会更好。
排骨腌制好之后，将玉米切成小块，摆在排骨的周围，不能将玉米掰成玉米粒，这样玉米就吸收不到排骨的精华，有玉米棒的话就会让口感变的更好，吃玉米就会感受到肉汁的鲜美，又甜又香。
摆好盘后，可以直接在电饭煲上放蒸屉，将玉米和排骨放在蒸屉上，可以和米饭一起同时蒸，一段时间后，香喷喷的玉米排骨就可以出锅了。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 湖是左右结构的字吗 下一篇： 傻傻的自己晚安正能量句子
淀粉肠里面的肉是什么肉做的 淀粉肠为什么好吃
淀粉肠和火腿肠是一样的吗 淀粉肠和火腿肠的区别