1. 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；
2. 辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；
3. 吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；
4. 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；
5. 辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
1、歇后语：阳台上种辣椒——不是地方。阳台放辣椒风水——电视中农村人把红辣椒串起，满房屋上到处挂，那是为了极时凉晒干辣椒，便于收藏保管，并无风水含义。阳台上放辣椒，如果不是为了凉晒保管，放辣椒有用意不明的，意想天开的特点。风水意义现在不大。
2、辣椒一般是先育苗，在四五片叶时就可以移栽了。他们也不挑土壤，普通的园土，给足底肥（菜枯加厨余），只要光照充分，就能长得很好。
3、辣椒一般是先育苗，在四五片叶时就可以移栽了。他们也不挑土壤，普通的园土，给足底肥（菜枯加厨余），只要光照充分，就能长得很好。
辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。
过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发肠胃疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。
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