不算碳酸饮料。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。碳酸饮料其实只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料，咖啡因)，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
啤酒：以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。
碳酸饮料：指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
碳酸饮料三种成分影响健康：
1、二氧化碳。
碳酸饮料喝得太多会影响消化，二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，会破坏人体消化系统。
2、糖分。
饮料中过多的糖分被人体吸收，会产生大量热量，长期饮用易引起肥胖，且影响牙齿健康。
3、磷酸。
大部分碳酸饮料都含有磷酸，大量磷酸摄入会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调，钙缺失，对青少年身体发育损害非常大，易导致骨骼发育缓慢、骨质疏松。
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