识别皮鞋方法如下：
1、手摸：即用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮；而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差。
2、眼看：真皮面有较清晰的毛也、花纹，黄牛皮有较匀称的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀疏的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔。
3、嗅味：凡是真皮都有皮革的气味；而人造革都具有刺激性较强的塑料气味。
4、点燃：从真皮革和人造革背面撕下一点纤维，点燃后，凡发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革；凡是发出毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮。
举杯齐眉，察看白兰地的清度和颜色。好白兰地应该澄清晶亮、有光泽；闻白兰地的香气。白兰地的芳香成分是非常复杂的，既有优雅的葡萄品种香，又有浓郁的橡木香，还有在蒸馏地程和贮藏过程获得的酯香和陈酿香；入口品尝。酒是做给人喝的，酒的好坏，只有尝一尝才能知晓。白兰地的香味成分很复杂。有乙醇的辛辣味，有单糖的微甜味，有单宁多酚的苦涩味及有机酸成分的微酸味。好白兰地，酸甜苦辣的各种刺激相互协调，相辅相成，一经沾唇，醇美无瑕，品味无究。
1、滴水鉴别法。将一滴水滴在玉上，如果水像露珠一样很久不散的是真玉；水滴很快消失的是假玉。
2、用手摸。 要是真的玉用手摸一摸会有冰冰凉凉的润滑感觉，假玉会有种粗糙的感觉。
3、用眼睛视察。 把玉朝向光明处，如阳光、灯光处，如果颜色剔透、绿色均匀分布就是真玉，有些玉里面有小气泡，那是假玉。
4、把玉放在玻璃上划。真的玉会没事，反而把玻璃划出痕迹来。
1、首先观察天珠的质地，正常天珠的颜色有乳白色、黑色、棕色、赤色及淡绿色五种，一般乳白色的质地是最好的，如果有其他颜色则是次品或者是假货。
2、天珠的纹理比较清晰，一清二楚的纹理色泽属于比较好的天珠，如果纹理模糊不建议选择。
3、天珠可以分为玻璃光泽、油脂光泽、蜡状光泽及土状光泽等。如果光泽不符合，或者光泽很差的话则是假的或者是次品。
4、看天珠的通透度，挑选天珠以通明和半通明作为取舍规范。如果通明度不好的话，也是不好的天珠或者是假货。
5、看天珠的完整性，从外调查整颗天珠的完好度，最直接且效果好。
6、天珠的画线咬色清晰，线条与底色之间界限清晰没有渗色，色块颜色均匀无杂质。假的天珠线条和底色之间界限会有渗色，色块颜色会部分杂质。
7、正常的天珠孔道磨损的干净漂亮，没有过多的杂质和凹凸。假的天珠或者次品孔道磨损的不规整，会有明显的凹凸不平。有一些天珠由于和其他珠子在一起常年累月摩擦会形成内凹的压力痕，切面明显内凹孔道呈现的不是正圆。
数鲤鱼的鳞片的轮纹能知道鲤鱼的年龄。
鱼有自己的特征标记——鱼纹。根据鱼鳞片的轮纹可以大致掌握这条鱼的生活历史，包括产卵地、生长地等。开始人们用显微镜对鱼纹进行比较分类，收效不大。利用电脑来进行分析使整个工作简捷多了。
分析鱼纹和观察树木的年轮有点相似。鱼纹每年大约生长10圈～13圈。测定鱼纹的间距、形状及宽度，不但可以知道鱼龄，而且还可以了解鱼的生活状况。如果鱼纹的纹路很窄，说明这段时间它是生活在寒冷地带或食物缺乏的环境。
夏天食物丰富时鱼纹会特别宽，间隙也变大。春夏两季鳞片上形成的同心圈的距离较宽，而秋冬两季形成的同心圈的距离较窄。这种宽距离的同心圈称为夏轮，窄距离的同心圈称为冻轮，夏冬轮是间隔排列的。完整的“年轮”包括一个夏轮和一个冬轮。
因此只要数鳞片上的轮纹数便会轻易地弄清鱼的年龄。除了鳞片上具有年龄的标志，鱼的脊椎骨、鳃盖骨、耳石、胸鳍、背鳍也可以用来断定鱼的年龄。
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