当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 吃莲藕木耳可以除肺里的颗粒物吗
1、人体吸入体内的颗粒物（霾），是不能通过吃莲藕、木耳来消除的。
2、莲藕、木耳能“清肺”，说的不是清除肺里的粉尘颗粒或污染物，而是中医润肺去火的意思。
3、“清肺”和“防霾”则完全是两个概念。
4、空气中的粉尘颗粒或污染物是通过呼吸系统进入到肺泡，食物则是通过消化系统进入肠胃，两者不是一个系统。所以，吃莲藕、木耳是没有清除肺部颗粒物（霾）的功效。
因为这些食品互相不相克，一起食用口感清香鲜美，养颜价值高，有补血补钙、增强人体免疫力的功效；
原料：猪排骨，筒子骨，干木耳，黄酒，盐，鸡精；
做法：
1、排骨、筒子骨洗净沸水中焯一下，去腥味血水；
2、木耳泡发洗净；
3、锅中倒入适量清水，放入排骨、筒子骨、葱姜及料酒，大火烧开转小火慢慢炖一小时后放入泡发的木耳，慢慢炖三十分钟左右，加适量盐调味即可。
凉拌木耳可以天天吃，对身体没有坏处，据现代科学分析，木耳中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。相对而言，由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性，故多分布在北半球温带地区，主要是亚洲的中国、日本等国，其中以中国产量高。
木耳可以天天吃的。黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉，此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品，最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜、瘦肉、动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。
木耳可以冷冻保存。木耳在冰箱的冷冻的条件下，可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长木耳的保质期，一般冷冻1-2周的时间即可。
木耳，又叫云耳、桑耳，是一种食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质。
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