当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 红薯和白薯哪个抗癌好
1、自然是红薯抗癌效果好，红薯在抗癌和营养健康方面都是第一名。
2、日前，世界卫生组织（WHO）评出了六大类最健康食品，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。据专家介绍，红薯不但营养均衡，而且具有减肥、健美和抗癌等作用。
3、熟红薯的抗癌效果更好。而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。关于红薯抗癌的机理,尚不十分清楚，有许多种说法。专家认为,红薯具有一定的抗癌效果,但因为其机理尚未完全清楚,红薯的最大功效还应放在减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等方面。
红薯米饭做法
1、准备大米300克、红薯1个、水300毫升、盐2克。
2、先把红薯洗净，去皮，然后切成小丁。
3、大米淘洗干净，把淘洗过得大米放入不锈钢饭盒里。
4、放入红薯丁、300克凉水加盐。
5、电压力锅放入适量水，放入钢丝架，然后把饭盒放入钢丝架上。
6、盖上盖，通上电源按下煮饭键，煮熟即可。
红薯。通常情况下每100克玉米中大概含有112大卡的热量，而每100红薯中大概含有90大卡的热量，所以可以知道玉米的热量要比红薯的热量高一些。所以生活中要是想让减肥的效果更明显一些，那么在红薯和玉米中，一般建议选择玉米吃比较好。
拓展资料：红薯（拉丁学名：Ipomoea-batatas-L，别名：山芋），旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。
其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形。有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒，喜光，属不耐阴的作物。
可以，芋头不能和柿子、香蕉、柑三种食物同食，其他食物都可以。
原因：
1、芋头和柿子相克
芋头中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，淀粉和鞣酸结合易患结石，影响身体健康。
2、芋头和香蕉相克
芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食，所含的营养成分发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。
3、芋头和柑相克
柑味甘、酸，性凉，有生津止渴、利尿的功效，但与芋头不宜同食，容易使人拉肚子。
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