1、皮皮虾又叫琵琶虾、虾耙子、螳螂虾、虾蛄等，其主要产自于热带和亚热带海域，中国沿海地区均有。皮皮虾比起其他虾类来说，有着丰富的虾肉，且口味鲜美、营养丰富，因此皮皮虾受到了人们的喜爱。
2、筷子剥虾壳：将皮皮虾腹部朝上放置，用筷子从皮皮虾腹部和尾部连接口处；然后用筷子穿过皮皮虾的头部，这时候把皮皮虾翻过来。用另外一只手抓住皮皮虾的尾部，把它的整个外壳掀开；最后拧掉皮皮虾的头，就可以食用皮皮虾肉了。用这样的方法来剥皮皮虾就不会伤手。
3、徒手剥虾：首先将虾尾部的两个触角去掉，然后将虾尾向反方向折，将虾尾壳卸掉，再去掉虾头。接着，将皮皮虾肚皮朝上放置，用力掰开虾壳的连接处。这里要注意的是，要从虾肚里部往外掰，这样就不会伤手。最后，将尾部往上一撩就可以轻松剥离整个虾肉。
1、体内驱虫：用肠虫清或左旋咪唑1天（成鸽每羽六分之一片，幼鸽十分之一片），一天肝精一天电解质水。
2、球虫治疗：选用信鸽专用球虫粉加水饮用，连用三天；也可选用人用增效联磺片，联磺片每羽每天晚上喂饱后填喂一次，一次1/4片；或人用痢特灵，每天1/2片，连用三天（成鸽每羽1/4分之一片，幼鸽1/8分之一片），良好效果。一天肝精一天电解质兑水。
3、毛滴虫用：甲硝唑每羽鸽子每天四分之一片，（成鸽每羽1/4分之一片，幼鸽1/8分之一片），连续3天后，一天肝精一天电解质水。
4、呼吸道用：利菌沙、阿奇霉菌素片、盐酸环丙沙星第一次用二分之一片，其余每天四分之一片，（成鸽每羽1/4分之一片，幼鸽1/8分之一片），然后一天肝精护肝解毒，一天电解质水，一天10%葡萄糖液或蜂蜜水调理。
1、分株繁殖应在夏季；
2、从母株茎干上分出吸芽；
3、插入露地或盆中，埋土一半（分株繁殖成活率可达80～90%）；
4、吸芽生长较慢，最好取3年后的吸芽分出，吸芽伤口小的易活；
5、将小枝子用手掰下或用小刀挖下，在伤部沾少许香烟灰，将小球茎植于花卉土内，深度为球茎的三分之一，压实浇水，保持盆土不干燥不渍水，保持温度20度左右20天左右就可生根。
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