方法如下：
1、剪藤：在秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤，去除叶片，保留1厘米叶柄，按每两节一段剪截。
2、强制休眠：将剪好的薯藤放入浓度百分之0.5的安菲特林溶液中浸泡两分钟，取出晾干表面水分。
3、筛沙：将普通黄沙用筛子过滤，去除大颗粒砂子和杂质，洒水，湿度以沙子捏紧后松开能散开为度。
4、沙藏：先在地面挖坑，长和宽不限，深度1、2米，视各地冬季冻土层的厚度而定，以储藏温度在5至10度为宜
红薯苗能多吃且无副作用，红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，具有适应性广、抗逆性强、耐旱、耐贫瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病虫能力都很强的特点，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用，提高机体的免疫力，是真正的绿色蔬菜产品。
1、红薯苗下午能浇水。
2、大田来说植株来说是非常容易丧失水分的（蒸腾作用比较厉害），而这一阶段，如果碰到高温天气，土壤水分也会容易丧失，这时候红薯吸收水分的能力降低就会更加容易死掉而降低成活率。因此，建议每天下午四五点的时候继续浇水，连续浇上四五天。
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