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衣服上鱼腥味可以用柔顺剂加盐水去除,按照正常的用量将洗衣液倒入水洗稀释,放入洗衣液浸泡20分钟后进行漂洗,在最后一次漂洗时加入柔顺剂与盐水混合物浸泡3分钟,浸泡后无需过水,直接拧干衣服晾晒即可。柔顺剂是指使护理衣物的液体。衣物柔顺剂是采用阳离子表面活性剂为主要原料,洗后能使纤维表面柔软、平滑、抗静电的同时不易沾灰。衣物柔顺剂是采用阳离子表面活性剂为主要原料,洗后能使纤维表面柔软、平滑、抗静电的同时不易沾灰。
1、取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。
2、用一条干净的纯棉毛巾,折叠整齐放在冰箱上层网架边,毛巾上的微细小孔可吸附冰箱中的气味。过一段时间将毛巾取出用温水洗净,晒干后还可使用。
3、将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。
姜:先把鱼在锅里煮一会儿,待蛋白质凝固后再放姜;也可在爆锅时烹入少量醋和料酒,起到去腥解腻增香的作用。如果还是有腥味,可在出锅前撒上点蒜末,效果也非常好。
湿淀粉:把炸过鱼的油烧热,经葱、姜、花椒去腥味后,再淋入一些调匀的稠湿淀粉浆。淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉,撇去浮着的淀粉泡即可。
面粉:把炸过鱼的油放在锅内烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦,然后将锅端离火,抓一把面撒入热油中,面粉受热后糊化沈积,吸附了一些溶在油内的三甲胺,可除去油的大部分腥味。
醋和胡椒粉:把淡水鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,这样处理后的淡水鱼,就没有了土腥味。
盐水:可用25克盐和2.5公斤水,把活鱼泡在盐水里,盐水通过鱼的两鳃进入血液,一个小时后,土腥味就可以消失。假如是死鱼,放在盐水里泡两个小时,也可去掉土腥味。
温茶水:将鱼放在温茶水中浸泡一下可去鱼腥味。一般每千克鱼用一杯浓茶兑水,将鱼放入浸泡5~10分钟后捞出。因为茶叶里含有的鞣酸具有收敛的作用,故可减少腥味的扩散。
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