巧克力的化学成分

更新时间：2023-05-18

1、巧克力的化学成分

　　巧克力原产于中南美洲，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。

　　巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

　　可可碱及其代谢产物可降低血液粘度改善血液流变性。可可碱有剂量依赖性地降低血液粘度、提高红细胞变形性、改善白细胞的血液流变特性的作用，并能抑制嗜中性粒细胞的粘附和激活。对于患有慢性外周动脉血管疾病的病人，可可碱可增加血流量，改善微循环并提高组织的供氧量。

2、费列罗巧克力的寓意是什么

　　费列罗巧克力的寓意是对爱情的忠贞，献给最爱的人。费列罗是意大利费列罗集团旗下的产品，集团是全球第四大巧克力制造商，并拥有一系列优质创新的产品，费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。其中，费列罗榛果威化巧克力24粒装含义是每天24小时都在想你。

　　产品介绍最著名的要数费列罗榛果威化巧克力：开创多层式用料，外面铺满牛奶巧克力和碎榛子（hazelnut），里面有威化（wafer）、软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。不论从包装到价格都金光闪烁，每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装，陈放在纸质或透明礼盒内，意念新颖独特，装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的，里面的巧克力心柔软浓滑，甜而不腻，入口即化。