1、热胀冷缩法
先用小刀把板栗的最外壳给去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。
2、微波炉加热
首先我们用剪刀把板栗的外壳剪开之后，我们再把板栗放进微波炉当中，用微波炉中的大火高温加热30秒或者是1分钟，时间不能够太长也不能太短，加热之后里面那层衣就会自动和肉脱离。在这里我们一定要注意的就是一定要先将板栗的外壳剪开，剪开的让板栗皮一下子就脱落，如果不选择把板栗的外壳剪开的话就会导致微波炉出现故障，到时候就麻烦了。
3、加热煮熟冷冻
这个的话我们可能也是时间也是久一点也是麻烦一点的，但是想吃板栗的人还是使用这样的方法，我们先把板栗往锅里加水煮熟之后，等板栗冷了之后我们就把它放进冰箱里面冷冻，这样剥起来壳肉轻松分离。
4、硬物敲打法
将买来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子。
1、增强人体抗病能力：干芦荟叶保留了新鲜芦荟中的丰富营养，在收集它后可用来煮水，能让人体吸收丰富的葡萄甘露聚糖和半乳糖，以及芦荟多糖等多种对人体有益的营养，这些物质可促进人体内抗体产生，并能增强人体免疫系统功能，它们能让人体自身的抗病能力明显提高。
2、消炎杀菌：干芦荟叶中还有一些天然药用成分，特别是生物碱和酚类化合污的含量较高，这些物质能消灭人体内的敏感菌和致病菌。
3、消肿：干芦荟叶含有丰富的甘露醇，这是一种能力水消肿的成分，它能防止多余水分在身体内堆积，也能让人体出现的水肿很快消退。
4、泻下作用：干芦荟叶中有大量的大黄素甙和一些芦荟甘素。这些物质对人类肠道都有一定刺激作用，能加快肠道蠕动，它们能让人体内的大便尽快排出体外，有明显的导泻作用，适合大便燥结和经常便秘的人群食用。
方法：
1、加入适量料酒、生抽、糖煸炒即可。
2、可将锅烧热，放一些用过的温茶叶，或放进几片泡过的湿茶叶擦洗，再用清水洗净即可。
3、用剩的、泡过的柠檬片或皮，新鲜的柠檬和鱼一起煮即可。
4、烧前用生姜水和料酒洒一下即可。
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