当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 香蕉和糯米怎么做好吃
1、食材：香蕉2根，糯米粉130克，粘米粉50克，白糖30克，纯牛奶120克，色拉油10克。
2、先来炒一个熟粉备用，这个是用来粘蒸熟的香蕉糯米糕的，30克糯米粉倒入锅中，小火炒四到五分钟，期间要不停地用锅铲翻动，炒到微微发黄的状态就可以了，盛出来放一边备用。
3、准备好的香蕉去皮，截成几段放到碗里，再加入白糖，用叉子压成泥，用擀面杖捣成泥也行。
4、先加入纯牛奶和色拉油，充分的搅拌混合之后，再筛入提前混合好的粘米粉(大米粉)和糯米粉。
5、用刮刀切拌均匀，拌好的面糊是比较粗糙的，香蕉是用叉子压的，会有一些颗粒状，所以将它过筛一遍，过筛好的面糊特别的顺滑。
6、接下来要开始蒸了，装面糊的容器要提前抹一下油，防止粘连，蒸锅里面。加入冷水，将中有米糊的容器放入锅中，上面盖上盖子，防止水蒸气滴落。
7、盖上蒸锅盖，大火蒸25分钟左右，将香蕉糯米糊蒸熟，用筷子戳一下，没有粘连物，就为熟了。
8、戴上防烫手套，把蒸好的糯米糕取出来，趁热用筷子顺时针搅拌两到三分钟，直到搅拌至顺滑，放凉至不烫手。
9、案板上撒上一些炒好的糯米粉，将搅拌好的香蕉糯米糕放到糯米粉上面，然后再撒上一些炒好的糯米粉。
10、用双手将它压成面片，从一边卷起来，切成想要的长度就可以了。
香蕉和哈密瓜一起吃会中毒，会导致肾衰，以及加重关节病人的症状。香蕉与相克的食物一起吃的时候要间隔两小时，而且要少量吃。很多食物中营养丰富，但一起食用容易产生副作用，严重的会中毒，有中毒症状要立即催吐。
香蕉和花菜是可以一起吃的。首先二者的食物性味并不冲突,花菜性平,味甘,而香蕉性寒味甘,是可以一起吃的。香蕉和花菜的营养成分也并不冲突。香蕉中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分；花菜中主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、维生案A、维生素B1、胡萝卜素、磷、铁、钙、硒、蔗糖、果糖等营养成分。
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