1、冬剪时间。金银花抗寒性很强，叶子终年不落，所以冬剪不能太早。但因其春季萌发很早，剪晚了会造成养分损耗。所以金银花修剪在小寒至立春期间完成为好。
2、修剪形状。根据金银花丰产园的调查，树形以疏散伞形为好，这种树形主干粗壮直立，枝条分布均匀，通风透光好，花枝多而壮，产量高，便于管理和摘花。树体结构是：主干高30厘米左右，树高1.3米左右，主枝5—6个，每个主枝上培养2—3个结花枝组。
3、选。根据上述树形结构。选留主、侧枝和结花枝组。选定后留20—30厘米短截。
4、疏。首先疏去死枝、受伤枝，再疏横生枝、交叉枝、失去结花能力的纤细枝下垂阴枝。
5、换。即更新结花枝组。结花枝组连续结花后，生长势变弱，只结少而小的花，此时要从基部4—5厘米处或在下部壮枝处剪掉，促发新的结花枝组。
6、截。花枝结花后，上部细弱，芽多而弱，很难长出好的结花枝，修剪时必须从粗壮处截短，促发强壮的花枝。掌握弱枝重剪，壮枝轻截，宜轻不宜重，一般剪去三分之一左右。
金银花绿茶
原料
金银花、绿茶、清水。
做法
1、将金银花、绿茶洗净，放入杯中；
2、倒入适量开水，盖上杯盖；
3、冲泡5~10分钟，即可饮用。
金银花茶可以泡2-3次，泡第一遍时药性是最浓的，后面就会越来越淡，是否可以继续泡下去，可以观察茶水的颜色，泡第一遍时金银花茶的颜色是淡黄色带点绿色，泡到第二遍或者第三遍时颜色就会逐渐变淡，那么就不建议再继续泡下去。
金银花：金银花，忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。它在中国大部分地区多有分布，日本和朝鲜亦有出产。
金银花小枝细长，藤为褐色至赤褐色，卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛；花成对生于叶腋，花色初为白色，渐变为黄色，黄白相映；球形浆果，熟时黑色，子房无毛，气清香，果实圆形，种子卵圆形或椭圆形，花期4至6月，果熟期10至11月。
一、养殖方法
1、光照：在日常的时候，光照条件就非常的重要，能决定植株生长的状态，促使植株能够正常的生长。在秋季到来的时候，更加需要注意光线的给予，如果是在外面进行养殖的，不需要额外的关照，只要不遮挡阳光就行。但是如果是盆栽在室内养护，就需要把它移到光线好的地方，枝条和叶片必须要见光才能生长旺盛。
2、浇水：在秋季养护的时候，不需要频繁的进行浇水。因为它本身比较的耐旱，在其他三季浇水也无需太多，进入秋季之后，可以适量的逐减。浇水太多的话，反而会影响植株的生长状态。
3、施肥：在秋季的时候，需要适当的追肥，这样可以保证能够有充足的养分来度过冬天。最好是将追肥和除草结合起来，肥料的种类也没有太多的要求，化肥或者是农家肥都可以。
二、进行修剪
在夏季的时候，不能修剪枝条，因为气温高，不利于伤口的恢复。所以到了秋季的时候，就可以进行修剪了，将一些老枝条剪掉。
1、清热降火：金银花性凉，是治疗热毒很重要的一种药材。用它泡水喝可以去除体内的燥热和火气，在盛夏时还可以起到解渴消暑的作用，也能够治疗感冒和暑热的症状。
2、降低血脂：金银花能够降低人体中的胆固醇含量，减少肠道对胆固醇的吸收。而且，体外试验也证明，金银花可以与胆固醇相结合，发生反应，起到降低血脂的作用。
3、保护肠胃：平时多喝一些金银花泡的水，可以促进肠胃蠕动，还能够防止胃溃疡，对于肠胃不好的人有不错的改善作用。
4、提高免疫力：金银花可以帮助转化淋巴细胞，增强人体中白细胞的免疫能力，可以提高身体的免疫能力。此外，它还含有丰富的绿原酸，可以起到抑菌消炎以及抗击病毒的作用，能够减少病毒对身体的伤害。
5、缓解咽喉痛：金银花含有皂甙、肌醇、挥发油以及黄酮等物质，泡水被人饮用后，这些物质可以治疗咽喉肿痛，还能防止呼吸道感染。
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