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在家自制起泡胶无胶水的方法是准备一个玻璃小碗,一块透明皂,用尺子刮一些肥皂沫到碗里。然后加点热水,在碗里搅拌一下,使肥皂融化,再准备一个容器和两块超轻粘土,粘土放进碗里,加点水,搅拌成糊状,加上做好的肥皂水搅拌一下,然后来回揉捏即可成型。
1、食材:薯条、淀粉、玉米油。
2、土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条,切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。
3、泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟,土豆变透明状就可以,煮好的土豆放在牛奶中浸泡,至少30分钟。
4、浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉,浸泡好的土豆一定要沥干水,或者是用厨房纸把上面的水吸干,淀粉只沾薄薄的一层即可,这样一是可以让土豆条少吸油,二是能让炸出的薯条脆。
5、锅中放油,油温80度左右下裹好淀粉的土豆条。(试油温方法:取一根筷子立在锅中,油花顺着筷子往上翻时油温正合适。)
6、薯条炸至泛黄色捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过的薯条二次入锅,颜色至金黄色后迅速捞出沥油。
7、二次回锅时,油一定要热,动作一定要快,薯条在里面打个滚就捞出来,不要炸的时间太长,否则会炸焦。
一,原料: 苹果,砂糖,盐水。
二,做法:
1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中;
2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫;
3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味;
4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中。贴士:最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味,可适当加入柠檬汁以增加酸味。
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。
3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5、5.从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
6、这样,就能吃到美味的爆米花了。
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