1、补血。生活中贫血的女性很多，可能会因为气血不足，经常出现脸色苍白，手脚冰凉，那么贫血的人可以平时多吃一点葡萄干，因为葡萄干中含有大量的铁元素，能够帮助身体补充气血，让贫血的现象得到有效的改善，同时还能为身体补充所需要的营养物质。
2、助消化。葡萄干中有保护人力胃黏膜的营养物质，能够帮助人们增进食欲，促进消化，如果你发现自己最近食欲不振，消化不良，可以多吃一些葡萄干，能够起到开胃的效果，让自己的胃部越来越健康。
3、降低胆固醇。葡萄干中含有的类黄酮物质能够增加血管的弹性，同时还能帮助人体清除自由基，降低胆固醇，还有很好的抗衰老的效果，多吃葡萄干能够预防心脑血管疾病的发生。
1、新疆葡萄产区，吐鲁番、和田、石河子、乌苏、乌鲁木齐、克拉玛依和伊犁等地；
2、甘肃及青海东部葡萄产区，甘肃河西走廊西部的敦煌、安西、玉门、酒泉和甘南；青海西宁南部黄河沿岸；
3、内蒙古葡萄产区，乌海、包头、呼和浩特等地；；
4、宁夏葡萄产区，主要在石嘴山以南银川平原黄河灌区；
5、陕西葡萄产区，主要在西安、咸阳、宝鸡和渭南；
6、山西葡萄产区，阳高、大同、清徐、榆次、太谷、汾阳、太原、临汾、运城和长治等地；
7、辽宁葡萄产区，锦州、北宁、盖州、大连、沈阳、鞍山等地；
8、河北葡萄产区，张家口、唐山、秦皇岛、沧州、廊坊和石家庄；
9、京津葡萄产区，北京的延庆、通州、顺义和大兴，天津的蓟县和汉沽；
10、山东葡萄产区，烟台、蓬莱、平度和青岛等地。
1、降低胆固醇。
研究表明，葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，每天摄入大概400卡热量的葡萄干能有效降低胆固醇8%，还能抑制血液中坏胆固醇的氧化，防止血栓形成，预防心血管疾病。
2、排毒清肠道。
葡萄干中含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间，从而改善直肠的健康情况。其次，葡萄干含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可以清除体内自由基，预防衰老。
3、补铁防贫血。
葡萄干中富含铁元素，有助于促进血红蛋白再生，预防贫血，改善面色苍白，手脚冰冷。
4、补益祛疲劳。
葡萄干中含有较高的热量，有机酸，氨基酸，维生素，矿物质等，能帮助缓解疲劳，减轻神经衰弱症状，对身体有较好的补益作用。
5、抗癌防癌症。
葡萄干中含有白藜芦醇，白藜芦醇有助于抑制肿瘤细胞的生长，抑制癌细胞的恶变，对抗癌症，预防癌症。
1、养颜美容：葡萄干中含有花青素的成分，这类成分多存在于葡萄皮和葡萄籽中，葡萄干经过醋泡后，这类物质更稳定，不仅可促进人体毛细血管的循环，避免皮肤氧化，还可以帮助改善过敏肌肤，减少紫外线对皮肤的伤害。
2、延缓衰老：人体中的自由基会氧化人体细胞，破坏蛋白质，削弱人体的抵抗力，加速人体的衰老，而葡萄干中的花青素具有强大的抗氧化能力，可以清除人体内的自由基，延缓人体衰老的进程。
3、缓解疲劳：糖类物质是人体中的机构物质，也是人体维持生命活动的主要来源，每100克的葡萄干中就含有约59克的糖，人体食用后可尽快帮助恢复体力，缓解疲劳。
4、促进消化：葡萄干中含有纤维和酒石酸的成分，这类成分可以促进肠道的蠕动，帮助排泄物尽快通过肠道，其中的膳食纤维还可以吸附肠道壁中的毒素，促进人体排毒；醋也可以加速食物的消化，缩短食物在胃肠中堆积的时间。
5、减肥瘦身：葡萄干和醋中都含有氨基酸的成分，可以干扰体内脂肪的合成，消耗脂肪，加速糖与蛋白质等的新陈代谢，能在一定程度上起到辅助减肥和防止反弹的作用。
1、取葡萄干适量，加入食用醋漫过葡萄干，如果觉得太酸可以适量加点凉开水和少量冰糖，浸泡至葡萄干完全泡发后即可食用，刮油、助消化、解油腻。
2、酸奶中含有丰富的优质蛋白质，而葡萄干中又含有多种维生素，两种食材搭配食用，不仅口感吃起来酸酸甜甜，营养也更丰富，食用方法也很简单，直接在酸奶中搭配加入葡萄干拌匀即可，不过大家记住不要空腹食用哈。
3、天气比较炎热大家可以用葡萄干配上牛奶做冰淇淋吃，需要准备，纯牛奶、淡奶油和白糖，如果口味淡可以少加一点糖，把这几种食材一同倒入锅中，开中小火慢慢熬煮，在熬煮过程中需不停搅拌，熬至浓稠后倒入容器中放凉，最后加入葡萄干拌匀，可以再加一些巧克力和碎干果，盖上盖放入速冻室冻到凝固即可，夏季吃上一口自己制作的葡萄干冰淇淋，奶香浓郁，冰凉爽口又解渴，纯牛奶和淡奶油的比例为1:2，白糖和葡萄干可根据自己喜好添加。
4、葡萄干除了这些吃法外还可以在烹饪面包点心时加一些，能很好的提升口味。
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