用保鲜袋装起来，不要接触空气，不能放冰箱里保鲜，这样会加快桔子的腐烂.；将松树叶铺在纸箱底部，放橘子，放好后在上面盖上松针；用保险袋冷藏，有开始坏的拿掉，可以使桔子保鲜4个月。
方法一：
准备指环剥皮器；将指环器的尖头插入橙子皮里；在不同方向向下划开；将皮拨到底部即可。方法二：
将橙子在桌子上来回揉搓滚动十次左右，让皮变软和肉稍许分离；然后从头部先拨出一个口；顺着口即可将橙子快速拨开。方法三：
使用小刀切掉橙子头部一小块；使用勺子沿着果肉边缘向下挖，多个方向都挖开一个口；用手即可轻松的讲皮剥下。
看橙子末端的肚脐。肚脐眼大，有凹陷，里面能看到小疙瘩的是母的。肚脐眼小，只有一个点，什么都没有的是公的。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
橙子选购技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔；其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。
现在橙子凸起的一头切隔圈，然后将干净的小勺子伸进去，顺着橙子弧度向下用力，抽出来重复这个动作，就很容易将橙子剥开了。也可以将橙子对半切开，然后用勺子顺着切口往下插，绕上一圈即可。
橙子简单的剥皮方法
橙子是一种非常有营养的水果，果肉之水丰富，口感极佳，但是这样水中吃的时候剥皮是十分麻烦的，稍微不注意不仅溅自己一身汁水，还会导致剥出来的果肉坑坑洼洼的。
我们在剥皮的时候可以将橙子凸起的那一头切一个圈，然后用洗干净的小勺子从口子里伸进去，顺着橙子的弧度向下稍稍用力一些，到底后抽出勺子，重复这个动作直到橙子皮和肉分离，就很容易剥开了。
还有一种方法比较方便，那就是将橙子对半切开，然后用勺子顺着切口往下插，拿着勺子绕上橙子一圈，这样半个橙子就完整的剥好了，另一半也用同样的方法即可。
用料：橙子1个、刀1把、勺子一个；
做法：
1、用刀将橙子的头部和尾部切下来，切片的大小可以根据橙子的大小而定；
2、把中间的橙子再等分切成两半；
3、取刚切开的其中一半，将勺子插入橙肉和橙皮之间，沿着橙子的弧度把橙肉和橙皮分开；
4、挖出橙肉，将橙碗放在一边；
5、将橙肉切成四小块，根据橙子的大小或个人喜好而定，也可以切成8块，把一开始切下的橙片放回到橙皮圈内，形成一个容器状；
6、放入橙碗中。
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