将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，如“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤，“16头鲍”就是16个鲍鱼为1斤，而且这些一般都是以干鲍来计算。
鲍鱼按斤数和数量来分辨几个头。如果一斤鲍鱼有两个，这就是两头鲍，如果一斤鲍鱼里面有八个，那就是八头鲍，以此类推。鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。
一看生产日期；二看海苔颜色，调味海苔和烤海苔一般都是黑色或者绿色，颜色变成紫色的一般都是过期的了；三看是否受潮，受潮的海苔一般吃起来就不脆了，多半过期了。
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。
看做工，看焊点，焊点混乱的肯定差。不过捷安特很少假货，真的捷安特不注意保养的话看起来也像假货的。
燃烧法是澳毛类服饰鉴别最传统的一种方法，不过此方法却最容易辨别澳毛的真假。一般，边燃烧边融化的不是澳毛服饰，可能是锦纶或者腈纶服饰，具体是哪一种，还需要接下来根据火焰颜色和燃烧灰烬来判断。边燃烧边冒烟伴有起泡现象，燃烧过程中有毛发烧焦的臭味，灰烬易捏碎成粉状，这便是澳毛服饰。这种方法简单易操作，不过燃烧时需注意安全。用眼睛观察也能辨识，澳毛产品一般具有自然的光泽，而且色泽柔和，有美感而不是鲜艳感。澳毛产品比较柔软，买的时候不妨仔细摸一摸，真的澳毛产品有弹性，摸上去手感舒适。挑选澳毛产品要看检测报告，检测报告上有标注澳毛含量，这个也可以作为辨别的一个方法。
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