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1、安溪铁观音，安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，铁观音知名度较高。
2、德化瓷塑，德化在福建省中部，大樟溪上游，境内戴云山主峰盘踞，自然资源丰富，瓷土矿藏密布，质地纯良，为中国瓷器的著名产地。瓷塑观音有72种造型，大、小规格200多种。德化窑以烧制白釉瓷器闻名于世。白瓷瓷质优良，洁白如玉，釉面晶莹，光泽如绢，通体透明，享有中国“象牙白”、“奶油白”、“中国瓷器之上品”的美称。
3、永春老醋，选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。
1、坐火车。在高州站乘坐K1206次列车至深圳东站下车，从深圳东站乘坐大巴至深圳北站，在深圳北站乘坐D686次列车 , 在泉州站下车，用时共17小时，即可到达福建泉州。
2、自驾游。全程用时11小时46分钟，总长1077、2公里，即可到达福建泉州。
3、坐大巴。从高州乘坐大巴到广州，用时约10小时，在广州汽车站换乘至泉州，用时约15、5小时，即可到达福建泉州。
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