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怎样分辨葱和蒜

更新时间:2023-07-22

1、怎样分辨葱和蒜

  第一,看上半部叶片:

  1、葱:葱绿的部份是中空的圆管状,切出的葱花可以明显看到一圈的剖面,且叶片摸起来较细嫩;

  2、蒜:上端绿色的叶片呈现扁平状,叶片较宽大而粗糙。

  第二,看下半部葱白、蒜白:

  1、葱:整根葱的粗细会一致,下端的葱白跟葱绿的比例较接近;

  2、蒜:蒜白较短,接近根部的地方会膨大成椭圆的球型,球状之后形成蒜头。

2、怎样分辨雏鸡的公母依据是什么

  方法:使用肛门鉴别法

  依据:根据初生雏鸡生殖隆起外观和组织学上的差异来辨别公母。

  1、外观感觉:母雏生殖隆起轮廓不明显,萎缩;公雏生殖隆起明显,充实。

  2、光泽:母雏生殖隆起柔软透明;公雏生殖隆起表面紧张,有光泽。

  3、弹性:母雏生殖隆起弹性差,压迫过伸展易变形;公雏生殖隆起富有弹性,压迫伸展不易变形。

  4、充血程度:母雏生殖隆起血管不发达且不到表层,不易充血;公雏生殖隆起发达,表层有细血管,易充血。

  5、突起前端的形态:母雏生殖隆起前端尖;公雏生殖隆起前端圆。

3、紫菜要怎样分辨好坏

  紫菜好坏的识别:

  未经过加工的良质紫菜,具有紫黑色光泽(有的呈紫红色或紫褐色),片薄、口感柔软,有芳香和鲜美的滋味,清洁无杂质,用火烤熟后呈青绿色, 次质紫菜,表面光泽差,片张厚薄不均匀,呈红色并夹杂绿色,口感及芳香味差,杂藻多,并有夹杂物。

  紫菜,红藻类植物,颜色有红紫、绿紫及黑紫区别,干燥后呈紫色,紫菜虽属藻类,但是却可以做菜吃,所以取名紫菜, 紫菜也含有叶绿素,所以鲜紫菜只要经过加热就会变绿,干的紫菜只要加热到一百度也会变绿,所以可以说明颜色和营养没什么关。

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