烤红薯做法如下：
1、将红薯清洗干净。
2、烤盘内放一张锡纸，红薯放入烤盘。
3、入烤箱，220度20分钟。
4、20分钟后第一次翻面。
5、220度再烤20分钟。
6、二次翻面，继续20分钟，共1小时。
烤箱烤红薯需要锡纸。用锡纸烤红薯可以避免红薯烤干以及红薯皮黏住烤盘导致不好清理等问题。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工一些面食，工业烤箱是工业上用来烘干产品的一种设备。
烤红薯的热量不高，不能增肥。热量为101大卡/100g。每100克烤红薯含碳水化合物23.98克，脂肪0.13克，蛋白质1.48克，纤维素3.5克。其实热量比米饭要低。红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者，还可以作为减肥的食材。
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