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用沙白做汤可以添加冬瓜作为辅料，具体做法如下：
1、沙白买来用淡盐水加几滴食用油养一养，让它吐尽沙泥，然后洗净备用；
2、锅里水烧开，放冬瓜片，煮到冬瓜半熟状，放沙白，加盐，鸡精调味；
3、等沙白张开马上出锅，撒上葱花，淋上少许香油，即可食用。
银耳汤可以加各种水果。一般可以加枸杞、莲子、桂圆、大枣、百合，在煮之前要将银耳用温水泡1、2个小时，去除蒂头，这样比较容易煮烂。银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。
1、小苏打混在60~70度热水里面即可。比只用清水泡发干笋要更容易更快一些。
2、清水浸泡泡软一般需要1~2周，但是用热水和小苏打泡，4个小时就可以泡软了，但是泡的时候一定要把装干笋的碗用食品袋或者保鲜膜密封好。
3、泡软之后洗干净，再换清水浸泡半小时即可。
祈、禙、祊、禆、禅、禇、祠、禫、祷、禂、祶、禘、祋、祓、祔、福、禣、祴、祮、祰、禞等。
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