1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对中枢神经有镇静作用；还有解毒作用。
1、菊花茶不宜和生姜一起泡，生姜一般是去寒的，而菊花茶是寒性物质，去火、名目的。一起冲泡的话对各自的药效都有影响。菊花茶一般和枸杞、莲子、红枣、银耳、胖大海、百合冲泡效果比较好。
2、菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
柠檬枸杞菊花茶的做法如下：
1、将六朵菊花、十粒枸杞、两到三片柠檬，加入大茶壶内；
2、向壶内加入适量热水；
3、泡制10分钟即可饮用。
柠檬枸杞菊花茶的功效如下：
1、散风清热、清肺名目的作用；
2、抗辐射的作用，减小辐射对人体的伤害；
3、美容养颜、调理气血的作用。
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