雨花石茶叶是绿茶，雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、止渴等作用。
1、看烫金差异：真烟小盒正面“南京”字样方正、饱满、流畅；假烟小盒正面“南京”字样模糊，字体漏金、外溢明显。
2、看印刷差异：真烟小盒正面龙纹和松枝印刷清晰，色彩饱和度高，有立体感；假烟小盒正面龙纹和松枝印刷模糊，无立体感，且有粗糙圆形图案。
3、看底纹差异：真烟小盒正面天空波浪纹、中山陵屋顶瓦片清晰连贯；假烟小盒正面天空波浪纹、中山陵屋顶瓦片模糊不清，时有时无。
4、看内衬纸差异：真烟小盒内衬纸顶端“双龙戏珠”龙鳞图案清晰，栩栩如生；假烟小盒内衬纸顶端“双龙戏珠”印刷模糊，龙身龙鳞混为一体，无明显识别特征。
5、看烟支长度差异：两相比较，真烟的烟支明显比假烟的烟支长。
首先可以从色状着手，雨花石是一种天然的化石，石头里面能看见很多自然的形状跟颜色，一般形状为条纹状黄红绿白的。而且雨花石一般椭圆形为主，厚度不一，硬度极高，重要比一般的石头也比较轻。
雨花石是由石英、玉髓和燧石或蛋白石混合形成的珍贵宝石，也称雨花玛瑙。据传说在一千四百年之前的梁代，有位云光法师在南京南郊讲经说法，感动了上天，落花如雨，花雨落地为石，故称雨花石。讲经处遂更名雨花台。成语"天花乱坠"正由此传说而来。
南京雨花石种类主要有黑，白，黄，红，五彩石，雨花石，水洗石，鹅卵石，球石，规格石，石英砂，各种单色石，其中最有石中珍品之称的“活石”价值极高.
雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是南京、仪征著名的特产。
雨花石是由石英、玉髓和燧石或蛋白石混合形成的珍贵宝石，也称雨花玛瑙。
南京雨花石以其色彩斑斓、玉质天章、小巧玲珑、纹理奇妙、包罗万象、诗情画意著称于世，被誉为“天赐国宝”、“石中皇后”。
五色雨花石,不仅石头润美，而且可以帮助人体清热明目。五色雨花石传热很快，属于一种凉性石头，它能够平定脉搏和心跳，起到镇定安神、消除疲劳的作用。五色雨花石含有对人体有益的多种微量元素，如金、银、硅、锌、铁、硒、镁、锰等，这些微量元素可以通过皮肤吸入体内，从而能够促进血液循环，平衡人体内分泌，加强细胞功能，提高机体免疫能力和应激能力。
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