当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 四物汤的功效与作用及食用方法
四物汤的功效：
1、四物汤可以调经止痛、养血疏筋。不少女性因月经来潮而无法正常工作，四物汤可帮助活血化瘀，排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。
2、四物汤更可补充铁剂，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
3、四物汤可以滋润肌肤、防止老化。四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更年轻。
四物汤的食用方法：
1、消肿加丹参黑豆
传统中药需要调整配方，要去掉熟地较滋补的药材，加入丹参、黑豆有活血化污、凉血消肿、促进血液循环的药材，用量要适个人情形加减，在月经后喝3到5天。
2、气虚加党参茯苓
气虚型的人易疲倦无力、懒言懒动、大便较软或易腹泻。如果想用四物汤调理经期跟补血，熟地太滋补要去除，加党参及茯苓。党参可补脾益肺、促成红血球生成;茯苓可健脾、补气，男生由医师建议服用天数，女生在月经来后服用3到5天。
3、内热体质熟地改生地
如果是四肢末梢易发冷、但是又容易长痘痘、夜晚流汗、口干舌躁、睡眠不稳等外冷内热型，在使用四物汤调养、补血时，可以将熟地改成生地，比较不会那么滋补，女生一样是在月经结束后，服用3到5天。
1，在月经、怀孕期间，不能喝四物汤。等到月经结束了，早晚或早中晚的饭前半小时喝。
2，感冒生病期间，也不适合喝四物汤。因为感冒时候喝，体质是阴虚内热的，不宜服用温补汤剂。
3，高度贫血患者也不宜喝。
4，脾胃功能不好的人，服用四物汤可能引起消化不良。
服用四物汤期间，切记少吃辛辣生冷的食物，以免影响药效。
四物汤是以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。
四物汤最早记载于唐朝蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的痛经。四物汤温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用调养。在中医临床应用中已有千年历史，被称为妇科圣方。
1、补血、活血、调经、改善手脚冰冷。
2、四物汤，具有补血、活血、调经的功能，使经血排出畅通，也可改善手脚冰冷。四物汤，以甘温味厚的熟地为主，滋阴养血。配伍当归补血养肝，和血调经；白芍养血和营以增强补血之力；川芎活血行气，调畅气血。综合全方，补血而不滞血，和血而不伤血，因此，血虚者可用之以补血，血瘀者可用之以活血，是既能补血养血，又能活血调经的常用方剂。
3、女性在月经、怀孕、生产、哺乳时，血量流失量大，容易造成血虚，所以很多女性容易发生血虚的问题，血虚的症状跟贫血类似，表现为嘴唇白、脸色苍白、头晕、心悸等，也有部分女性出现月经量少或不来的情形，这些情况都可以适当喝四物汤进行调理。此外，冬天容易手脚冰冷的人，四物汤也有帮助。
材料：用料干贝50克，猪瘦肉150克，香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤等。
做法：
1、干贝放入碗内，加入冷水浸泡洗净，放入炖盅内，加清水适量，上笼蒸透后取出；
2、猪肉洗净，放入沸水锅内汆一下捞出，切成细丝。香菜择洗干净，切成段。葱、姜洗净，切成末；
3、锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱、姜末煸锅，加入肉丝，烹入料酒，煸至水分干，倒入肉汤，加入干贝，煮至猪肉熟烂，撒上香菜段，用味精、精盐调味即成。
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