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材料准备：梅干菜适量，竹笋适量，素高汤适量，糖适量；
制作步骤：
1、将梅干菜洗净，并切小段备用；
2、将竹笋去壳，然后剖开，先用水煮熟，再取出切丝；
3、在锅中放入油并加热；
4、油热后放入梅干菜翻炒，再放入笋丝一起翻炒；
5、加入盐调味，然后用小火烧20分钟即可；
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