准备材料：香蕉，葡萄干，朗姆酒，蜂蜜。
葡萄干用朗姆酒泡一会，香蕉去掉上面的皮，下面的皮留着，刚好可以垫着香蕉肉。
用一个小碗装好蜂蜜。
香蕉上刷一层蜂蜜。
用刀子在香蕉肉上等距离切小口，不要切断。
在小口中间夹上葡萄干。
再刷一层蜂蜜后，放到垫了锡纸的烤盘上。
在预热好的烤箱里200度烤20分钟。
装盘。
能。
制作步骤：
1、香蕉剥皮，切成1毫米左右薄片；
2、烤网铺上油布，将香蕉皮并排放入，也可放在不沾烤盘或厚实的油纸上；
3、烤箱无需预热，将烤网放在中层，打开热风循环功能，上下火100度，烘烤60分钟，至香蕉皮两面干燥呈焦黄色，摸起来脆硬成型时取出；
4、稍凉片刻变得酥脆，即可食用。
1、食材明细：香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉一茶匙、糖粉少量
2、切去香蕉尾部，除了最下面一侧的香蕉皮之外，把其余的全部剥掉，切成小段；
3、葡萄干放在香蕉上面，放在烤盘上，撒上肉桂粉；
4、160度烤10分钟左右，最后稍稍撒些糖粉即可。
材料： 香蕉2根、鸡蛋2个、葡萄干少许、白砂糖1汤匙 。
做法：
1、蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中，蛋黄中加入糖搅拌至糖全部溶化。
2、蛋清打至湿性发泡。
3、香蕉去皮切滚刀块，加入蛋黄和蛋白膏快速拌匀，倒入烤模中。撒上葡萄干放在170度预热好的烤箱下层烤15分钟。 注：根据每个人烤箱功率的小小差异，温度可自行小调节一下。如果表面上色太快，可以降低温度多烤一会，或者关了上火。总之要保证里面烤熟，用牙签插一下就知道。
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